合肥市雙幼教育集團(tuán)：“大雪”知冬意 童心暖寒冬

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出，應(yīng)利用傳統(tǒng)節(jié)日向幼兒介紹我國(guó)的民族文化，幫助幼兒感知文化的多樣性，深刻了解我國(guó)傳統(tǒng)文化，激發(fā)幼兒的民族自豪感。合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)總園抓住發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的契機(jī)，在“大雪”節(jié)氣之時(shí)，跟隨著幼兒的興趣，開(kāi)啟了愉快的“大雪”之旅!

天氣冷了，爸爸媽媽拿出厚厚的保暖物品，看，有帽子、圍巾、手套，各式各樣，不僅好看而且能幫助我們抵御寒冷。孩子們?cè)诶蠋煹膸椭�下，學(xué)習(xí)了它們的使用方法�？�，小朋友們你幫我我?guī)湍�，用上這些以后，再也不怕冷了!

冬天都要來(lái)了，我們都穿上了厚厚的冬衣，可是小樹(shù)怎么辦呢?在老師的指導(dǎo)下，逐漸步入了正軌。小朋友們嘿咻嘿咻，給幼兒園的樹(shù)穿上了暖和的“衣服”。看!小樹(shù)都穿上了又漂亮又暖和的新衣服。

用鹽也可以制作形狀各異的雪花喲。我們的寶貝們就制作了一幅幅美麗的“雪花”。看，寶貝們用膠水畫(huà)出一朵朵漂亮的雪花，再用鹽灑在上面，這獨(dú)特的繪畫(huà)方式獨(dú)特，激發(fā)了兒童參與活動(dòng)的興趣!

俗話(huà)說(shuō):“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”。小雪過(guò)后，氣溫急劇下降，天氣變得十分干燥，是加工臘肉的好時(shí)機(jī)。幼兒園里一場(chǎng)別開(kāi)生面的臘肉腌制活動(dòng)開(kāi)始了!在和老師一起學(xué)習(xí)臘肉腌制的方法后，寶貝們用白酒給五花肉進(jìn)行“按摩”，把香料鹽均勻地撒到肉上涂抹均勻。再把腌制好的臘肉掛在通風(fēng)有光的地方晾曬，這還需寶貝們耐心等待腌制3-5天。一場(chǎng)充滿(mǎn)趣味的腌肉活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了中國(guó)傳統(tǒng)美食臘肉，還了解了動(dòng)手制作臘肉的技巧。

梅花位居中國(guó)十大名花之首，它清雅俊逸，凌寒留香，為世人所敬重。“大雪”節(jié)氣之際，孩子們也利用水墨創(chuàng)作出冰雪傲梅。老師細(xì)致地介紹了生宣紙、調(diào)色盤(pán)、毛筆、墨汁、清水等的作用和使用方法后，孩子們拿起筆，從梅花的結(jié)構(gòu)、形態(tài)、顏色等角度畫(huà)出自己心目中的梅花。瞧~一朵朵梅花在紙張上綻放，栩栩如生。

小小的科學(xué)實(shí)驗(yàn)里，蘊(yùn)含著大大的奧妙。小小雪花還能從哪里來(lái)呢?孩子們?cè)诶蠋熤敢�下，用白乳膠、顏料、洗潔精做出了五彩繽紛的彩色雪花。孩子們先在盤(pán)子里倒上白乳膠，將顏料滴在白乳膠上，再滴上一滴洗潔精，仔細(xì)看!小小的雪花瓣就呈現(xiàn)出來(lái)了!

通過(guò)本次“大雪”節(jié)氣系列活動(dòng)的開(kāi)展，不僅豐富了孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)，而且讓孩子們了解“大雪”節(jié)氣的由來(lái)和民間習(xí)俗，激發(fā)了幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)之情。同時(shí)讓孩子們?cè)谳p松愉快的活動(dòng)中了解了我國(guó)傳統(tǒng)文化，激發(fā)了他們對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣!(韓敏 高經(jīng)偉 范然 余冬梅)