鄉(xiāng)村振興丨安徽：讓民宿成為鄉(xiāng)村振興的“流量入口”

安徽省黃山市黟縣碧陽(yáng)鎮(zhèn)石亭村是徽州傳統(tǒng)古村落，在村中一座座白墻黛瓦的徽派建筑中，一家由明代老宅翻新修建而成的特色民宿成為很多住客了解徽文化的“窗口”。

“這邊是蓮花門(mén)、迎靄門(mén)，窗欞和楹柱上的木雕就是著名的‘徽州三雕’之一。”“拾庭畫(huà)驛”民宿主理人黃智勇正在給剛?cè)胱〉目腿酥v解徽州建筑的構(gòu)造之美。

庭院雜草叢生、房屋年久失修、墻體部分坍塌，和當(dāng)?shù)睾芏嗷罩莨琶窬右粯�，這座老宅也曾面臨保護(hù)與利用的困境。2012年，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的黃智勇買(mǎi)下老宅，并聘請(qǐng)當(dāng)?shù)?0余名傳統(tǒng)工匠參與修繕。他堅(jiān)持用老材料，保留原風(fēng)貌，修舊如舊。

繪魚(yú)燈、看徽劇、品香茗、打食桃……民宿內(nèi)組織的徽州傳統(tǒng)民俗活動(dòng)讓很多住客印象深刻。“住在這里像住在水墨畫(huà)中，感受到原汁原味的徽文化。”來(lái)自廣東的游客張女士已是第二次前來(lái)。

“今天的民宿是一個(gè)地方的文化地標(biāo)。人們選擇住民宿，就是要體驗(yàn)特有的風(fēng)俗民情、在地文化。”在黃智勇看來(lái)，想要真正依托民宿產(chǎn)業(yè)盤(pán)活閑置資產(chǎn)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，需要挖掘、活化、利用好在地資源，形成可持續(xù)的發(fā)展動(dòng)能。

民宿主理人黃智勇在安徽省黃山市黟縣碧陽(yáng)鎮(zhèn)石亭村創(chuàng)辦的特色民宿。(資料圖片)

“博大精深的徽文化賦予皖南民宿獨(dú)特的文化內(nèi)涵和藝術(shù)氣質(zhì)，也是打造特色民宿的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”在相距百公里外的池州市青陽(yáng)縣陵陽(yáng)鎮(zhèn)黃石溪村，“90后”民宿主理人陳然有著同樣的堅(jiān)持。

石頭堆砌的拱門(mén)、質(zhì)樸的徽式木屋、竹藤編織的吊橋，民宿的庭院中，客人們或嬉戲玩耍、或圍爐煮茶，各享其樂(lè)。

今年初，陳然的民宿獲評(píng)2022年全國(guó)甲級(jí)旅游民宿，在帶動(dòng)村民就業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的同時(shí)，也讓地處大山深處的小村子逐漸“活起來(lái)”。

“利用在地資源，把民宿打造成山野鄉(xiāng)村的‘流量入口’，讓鄉(xiāng)村振興有了‘新賽道’。”這些年，陳然不斷推動(dòng)當(dāng)?shù)孛袼抟?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，引導(dǎo)村莊向民宿集群方向發(fā)展。

將民宿與古民居保護(hù)相結(jié)合，活化在地歷史文化資源，打造文化地標(biāo);利用好山好水優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新發(fā)展“農(nóng)舍經(jīng)濟(jì)”……一場(chǎng)“農(nóng)房變民宿、農(nóng)品變商品、農(nóng)民變房東”的美麗蝶變正在安徽的山山水水間悄然發(fā)生。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省民宿總量已達(dá)6000余家。

“民宿之于鄉(xiāng)村，就像一扇窗戶(hù)，越來(lái)越多的人流、物流、資金流、信息流涌向鄉(xiāng)村。”黃山市市長(zhǎng)何毅介紹，黃山市現(xiàn)有各類(lèi)民宿3100余家，2022年全市民宿接待游客超330萬(wàn)人次、綜合效益達(dá)65億元。

位于安徽省合肥市廬江縣萬(wàn)山鎮(zhèn)長(zhǎng)沖村的民宿建設(shè)前后對(duì)比圖。(資料圖片)

閑置農(nóng)房改造成的民宿、牛欄改造成的咖啡廳、破舊石屋改造成的露天燒烤地……在合肥市廬江縣萬(wàn)山鎮(zhèn)長(zhǎng)沖村，隱于青山綠水間的云里安凹民宿為前來(lái)游玩的人們提供了一方田園樂(lè)土。

很難想象，這里在幾年前還一片荒涼。彼時(shí)，散落在山坳里的13棟農(nóng)房只有一戶(hù)有人居住，其余廢棄閑置。

2018年，廬江縣人民政府開(kāi)始通過(guò)多渠道融資將閑置的農(nóng)舍進(jìn)行集中收儲(chǔ)，并邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣�資源將其改造成民宿。

“我們保留了原來(lái)的自然風(fēng)貌和農(nóng)舍布局，民宿的員工很多都是當(dāng)?shù)氐拇迕瘛?rdquo;民宿負(fù)責(zé)人馬鳳余說(shuō)，這一占地142畝的民宿自今年3月起，一直保持著約80%的入住率，也帶動(dòng)了周邊旅游業(yè)發(fā)展。

將農(nóng)房打造成民宿是當(dāng)?shù)匕l(fā)展“農(nóng)舍經(jīng)濟(jì)”的一項(xiàng)重要舉措。據(jù)廬江縣文化和旅游局局長(zhǎng)蘇榮介紹，當(dāng)前，全縣利用鄉(xiāng)村閑置農(nóng)房資源，已建成精品民宿25家，在建28家，引導(dǎo)200多戶(hù)農(nóng)民利用自家閑置房屋發(fā)展大眾民宿、農(nóng)家餐館。

“發(fā)展‘農(nóng)舍經(jīng)濟(jì)’有效解決了農(nóng)村的村莊空心化、家庭空巢化等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了‘農(nóng)房變客房’‘創(chuàng)意變生意’。”蘇榮說(shuō)。

記者劉美子、汪海月