合肥市朝霞小學開展“家長代表進食堂”參觀活動

校園食品安全關乎每個孩子的健康成長，是每一位家長最關注的問題。為了讓學校食堂更好地為學生提供就餐服務，讓家長們進一步了解食堂工作，10月19日，合肥市朝霞小學特邀請了一年級家長走進食堂進行參觀體驗活動，對食堂工作進行檢查和監(jiān)督，共同維護“舌尖上的安全”。

家長代表們早早地來到了校門口等候，然后在學生發(fā)展部主任盧鳳玲和食堂負責人的帶領下進入食堂大廳，大廳整潔明亮，食堂負責人給家長們展示了墻上的衛(wèi)生資質，員工健康證明，菜、肉的貨源以及可追溯的商家等等。

家長們穿上一次性外衣、腳套并戴上口罩、帽子參觀了后廚的洗菜區(qū)、切配區(qū)、蒸飯間、配餐間及消毒間等處，對廚房餐具、消毒用具、菜品質量等進行全方位的檢查，聽取食堂各個操作環(huán)節(jié)的介紹，全面了解了食堂餐飲管理工作及食物制作過程，使大家對學校食品安全的生產和服務更加安心、放心。

參觀結束后，家長們齊聚在食堂大廳，學校負責人楊波及黨支部副書記亓義柱熱情地和家長代表們溝通交流，楊波表示：“為了孩子的健康成長，學校和家長需彼此信任、攜手共進，孩子的事情無小事，孩子們的食品安全更是重中之重，學校會切切實實將學生的需求放在第一位。”同時家長們也在一張張問卷調查中為食堂獻計獻策。

此次活動的開展，加深了家長對學校食堂管理情況的了解，拉近了家校之間的距離，展現了家校攜手的合作精神，讓家長們對孩子在校的學習生活更為安心和放心!(葉睿 李敏娟)