為推進食品安全“兩個責任”走深走實，進一步落實《食品安全生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》，推進食品安全風險排查整治長效推進。近日，荊州鄉(xiāng)認真實施食品安全包保機制，督促鄉(xiāng)域范圍內食品生產經營單位落實主體責任，不斷完善食品安全責任體系。
連日來，荊州鄉(xiāng)包保干部分赴轄區(qū)企業(yè)、學校等單位開展食品安全“兩個責任”督導工作。檢查食品安全責任機制落實情況，實地查看食品原材料進貨記錄、食品經營許可證持有情況等，并就原材料購入、制作過程等環(huán)節(jié)的食品安全保障措施與單位負責人進行交流，要求相關責任人切實把好每一道關口，守牢食品安全底線。
自食品安全“兩個責任”工作開展以來，荊州鄉(xiāng)高度重視、多措并舉。嚴格按照市、縣《貫徹落實食品安全“兩個責任”機制實施方案》，對轄區(qū)內食品生產經營主體情況進行摸底，完成“三清單一承諾”的建立與報送工作。建立分層分級、層級對應包保責任制度，由該鄉(xiāng)政府主要領導包保C級主體，村、社區(qū)干部包保D級主體，督促企業(yè)落實主體責任。同時，該鎮(zhèn)注重抓好常態(tài)化檢查，要求各餐飲服務單位嚴把食品質量，規(guī)范食品加工，消除安全隱患。
下一步，荊州鄉(xiāng)將以全面貫徹落實食品安全“兩個責任”為抓手，持續(xù)開展包保督導工作，定期排查化解食品安全風險，形成“兩個責任”長效機制，進一步優(yōu)化鄉(xiāng)內食品安全氛圍。(李宏宇)
凡市場星報、安徽財經網、掌中安徽記者署名文字、圖片，版權均屬于市場星報所有。任何媒體、網站或者個人，未經授權不得轉載、鏈接、轉帖或以其他方式復制發(fā)表；已經授權的媒體、網站，在轉載使用時必須注明“來源：市場星報、安徽財經網或者掌中安徽”，違者本單位將依法追究法律責任。
