安徽績溪板橋頭鄉(xiāng)：學(xué)“非遺”傳統(tǒng)美食，關(guān)愛“留守兒童”

4月6日下午，績溪縣板橋?qū)W校鄉(xiāng)村少年宮“傳統(tǒng)文化班”開展了“學(xué)‘非遺’傳統(tǒng)美食，關(guān)愛‘留守兒童’”活動。

時值清明時節(jié)，正是績溪縣板橋頭鄉(xiāng)特色傳統(tǒng)美食——田藤粿制作的最佳時間。傳統(tǒng)文化班的師生們在校外輔導(dǎo)員高師傅的指導(dǎo)下，親歷了采摘甜藤、搗汁成漿、淘洗豆沙的準(zhǔn)備過程。孩子們興味盎然，學(xué)得非常專注，做得像模像樣，深深感受到了家鄉(xiāng)“非遺”傳統(tǒng)美食田藤粿的制作樂趣和獨特魅力。

田藤粿蒸熟出籠后，傳統(tǒng)文化班的師生們在品嘗美味的同時，不忘邀請住校的老師和留守兒童共同分享。食堂里，老師們熱情地給孩子們分發(fā)田藤粿，師生歡聚一堂，吃得津津有味，笑得春光燦爛。田藤粿的甜味，從孩子的嘴里，一直甜到了孩子的心里……(周豆蔻)