護航開學季，望城街道“三步走”做好校園食品安全工作

新學期伊始，校園食品安全工作備受社會關注，為消除轄區(qū)內(nèi)校園食品安全隱患，預防食品安全事故發(fā)生，確保學生飲食健康安全，增強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責任意識，金安區(qū)望城街道多措并舉，突出重點，扎實開展食品安全專項整治行動，筑牢食品安全防線，守護了學生的身體健康。

源頭嚴防，分級檢查。開展校園食品安全專項檢查，重點集中在“學校食堂、學生餐配送企業(yè)、學校周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位”三類主體，著力排查風險隱患。采用分級分類的檢查方式，針對不同食品經(jīng)營環(huán)節(jié)特點，制定精準整改方案，提高整體食品安全水平。明晰食品安全主體責任，將責任壓實到每個環(huán)節(jié)，確保食品從采購到加工再到供應的全程可控。通過深入自查和全覆蓋檢查，食品安全問題的根源得以被識別和管理，達到防患于未然。同時，對重點問題，例如清潔操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品保質期、食材清理、從業(yè)人員健康檢查等的檢查整改，也提高了分級檢查的保障效力。

系統(tǒng)聯(lián)動，職能覆蓋。制定保障校園食品安全行動方案，明晰條塊責任，各司其職，系統(tǒng)聯(lián)動。本次校園食品安全保障行動包含了區(qū)級市場監(jiān)管、教育和衛(wèi)生健康部門及街道食安辦等多個職能部門，上下聯(lián)動，一體推進，全方面無死角開展排查整治。這種聯(lián)合監(jiān)管的模式，有助于形成多方合力，為問題的發(fā)現(xiàn)和整改提供更多維度支持，共同構建起校園食品安全管理的堅固堡壘。

突出重點，強化落實。重點圍繞食品安全“兩超一非”問題，持續(xù)加大排查整治力度，嚴厲查處超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質等違法違規(guī)行為。強化食品安全責任落實。檢查中對遇到的問題當場整改。因客觀因素無法當場整改的問題則要求限期進行整改，并做好跟蹤問效工作。

下一步，望城街道將嚴格落實責任，繼續(xù)做好學校食堂和校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管工作，讓每個家庭都能信賴校園餐桌，為全社會樹立食品安全的信心與安心。(孫玲秀)