食品安全大于天 把好關(guān)口守舌尖——蕭縣大屯鎮(zhèn)中心學(xué)校對(duì)全鎮(zhèn)中小學(xué)營養(yǎng)餐供應(yīng)進(jìn)行督查

天氣驟然變冷，為確保每一名學(xué)生能在學(xué)校享用到熱乎、營養(yǎng)均衡的餐食，12月14日，蕭縣大屯鎮(zhèn)中心學(xué)校對(duì)全鎮(zhèn)中小學(xué)的營養(yǎng)餐供應(yīng)進(jìn)行了全面的督查。

此次督查的主要內(nèi)容包括營養(yǎng)餐的食材采購、加工制作、分裝配送、保暖措施等環(huán)節(jié)。督查組一行深入到各個(gè)學(xué)校的食堂，詳細(xì)了解營養(yǎng)餐的制作流程和質(zhì)量保障措施，并對(duì)食堂工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

在食材采購環(huán)節(jié)，督查組要求各學(xué)校必須從正規(guī)渠道采購食材，嚴(yán)禁使用過期、劣質(zhì)食材。在加工制作環(huán)節(jié)，督查組強(qiáng)調(diào)了食品衛(wèi)生的重要性，要求食堂工作人員嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，確保食品的衛(wèi)生安全。

此外，督查組還對(duì)各學(xué)校的營養(yǎng)餐菜單進(jìn)行了審查，要求各學(xué)校根據(jù)學(xué)生的年齡、性別、身體狀況等因素，科學(xué)合理地搭配營養(yǎng)餐，確保學(xué)生能從營養(yǎng)餐中獲得足夠的營養(yǎng)。

大屯鎮(zhèn)中心學(xué)校張永立校長表示，將根據(jù)此次督查的結(jié)果，進(jìn)一步完善營養(yǎng)餐的管理制度，提高營養(yǎng)餐的質(zhì)量，同時(shí)，也呼吁全社會(huì)共同關(guān)注學(xué)生的營養(yǎng)健康，為他們提供更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。(王成)