滁州：敬老院里春意濃 “同心”共繪幸福年

市場星報、安徽財經網(xomn.cn)、掌中安徽訊(記者 胡昊) 自帶菜品、餐具、大廚，2月1日下午，來自滁州學苑賓館、阿貴農莊、璞真國際酒店等多家飲食企業(yè)的志愿者，正在該市西澗街道敬老院里為老人們烹飪“八大碗”美食，共迎小年的到來。

當天，皖東大地風雨來襲、氣溫陡降，路面車輛行人稀少。然而，西澗敬老院禮堂內卻熱氣騰騰，歡聲笑語不斷。“團團圓圓就是農家大肉圓、五福臨門就是燴五鮮、喜氣洋洋就是羊肉鍋仔、春江水暖就是老鴨湯……”很快，一道道“八大碗”美食就端上了桌，志愿者們邊為老人們夾菜，邊向老人們介紹菜品，陪他們拉家常。

這是在農歷新春佳節(jié)即將來臨之際，滁州市和瑯琊區(qū)市、區(qū)兩級統(tǒng)戰(zhàn)部聯合區(qū)內各民主黨派及政協(xié)委員和社會愛心人士來到敬老院開展“同吃小年八大碗 共畫瑯琊同心圓”活動。

“過小年”是我國民間傳統(tǒng)習俗，而“八大碗”則是江淮地區(qū)過小年時人們品嘗的傳統(tǒng)美食。西澗街道敬老院位于滁州市郊區(qū)，這里住著44名孤寡老人。在滁州市和瑯琊區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部門組織協(xié)調下，當天下午，瑯琊區(qū)各民主黨派相關人員頂著寒風準時參加活動，令老人們感動不已。

“不但要符合老人們的飲食習慣，還要保證菜品的營養(yǎng)和口味。”民盟滁州市經濟支部主委姚大斌介紹，更重要的，是讓老人們感受到年味和社會各界的關愛。

現場，除了“八大碗”年味美食，義診、修剪頭發(fā)、寫春聯、品傳統(tǒng)小吃……活動多多，熱鬧非凡，大家還為老人們帶來了過年禮品和精彩的文藝表演，所有的禮品也全部是由民主黨派人士和各界人士捐贈。

“養(yǎng)老服務保障的提升，離不開社會各界力量的積極參與。”瑯琊區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長王光之表示，長期以來，瑯琊區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部積極打造“同心瑯琊”工作品牌，團結在區(qū)的各民主黨派和無黨派人士，凝心聚力畫好“最大同心圓”。八大民主黨派有七個在瑯琊區(qū)設有支部，成員多為科技、文化、教育、醫(yī)療等各行業(yè)知識分子和企業(yè)精英人士，他們和無黨派人士一道，經常開展公益活動，為瑯琊養(yǎng)老事業(yè)作出積極貢獻。“今后我們將充分發(fā)揮各民主黨派的資源優(yōu)勢，繼續(xù)舉辦類似活動，在全社會大力弘揚中華民族孝親敬老傳統(tǒng)美德，滿懷真情為老年人辦實事解難題，讓廣大老年人共享高質量發(fā)展成果、安享幸福晚年。”