健康食品產(chǎn)業(yè)再添新軍，王小鹵鳳爪節(jié)在滁州瑯琊區(qū)成功舉辦

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn)、掌中安徽訊(周玲玲 趙辰 記者 胡昊) 10月18日，鳳爪零食品牌王小鹵在安徽滁州工廠舉辦首屆王小鹵鳳爪節(jié)，并在現(xiàn)場(chǎng)挑戰(zhàn)成功一項(xiàng)吉尼斯世界紀(jì)錄稱號(hào)，成為“最大規(guī)模的鳳爪品鑒活動(dòng)”紀(jì)錄保持者。來(lái)自五湖四海的王小鹵測(cè)評(píng)團(tuán)用戶、微博鐵粉、品牌好友、明星達(dá)人、合作伙伴等300多位嘉賓共同見(jiàn)證了這一歷史性的時(shí)刻。

現(xiàn)場(chǎng)除了代表性鹵香味、香辣味、麻辣味虎皮鳳爪，王小鹵還為到場(chǎng)來(lái)賓精心準(zhǔn)備了近百種鳳爪美食的饕餮盛宴。長(zhǎng)桌宴上，參與者們可以品嘗到近百種不同工藝、做法的鳳爪美食，除了冷吃鳳爪素毛肚、孜然烤鳳爪、檸檬小米辣鳳爪、豆豉蒸虎皮鳳爪等全國(guó)各地代表性的鳳爪特色菜，王小鹵還邀請(qǐng)星級(jí)主廚為本次鳳爪節(jié)定制了喜馬拉雅異域香草黃油鳳爪、梅子雞爪煲、珍菌山蘑燉雞爪、18年老花雕燜鳳爪、老上海紅燒鳳爪、越南酸辣鳳爪木瓜沙拉、泡椒鳳爪龍蝦球沙拉等琳瑯滿目的鳳爪創(chuàng)意菜。

宴席的現(xiàn)場(chǎng)布置，無(wú)論是互動(dòng)區(qū)的試吃土灶臺(tái)，還是古樸的百米長(zhǎng)桌，都營(yíng)造出一種濃厚的煙火氣息。人聲鼎沸的熱鬧氛圍與熱騰騰的美食盛宴、傳統(tǒng)元素的結(jié)合，讓每一位參與者都感受到了鳳爪這種中華傳統(tǒng)美食的獨(dú)特魅力。

首屆王小鹵鳳爪節(jié)不僅成功創(chuàng)造了吉尼斯世界紀(jì)錄榮譽(yù)，更展現(xiàn)了王小鹵在鳳爪領(lǐng)域的專業(yè)實(shí)力和創(chuàng)新突破的決心。無(wú)論是近百種鳳爪美食的展示，還是傳統(tǒng)民俗文化的碰撞，都讓這次鳳爪節(jié)成為了一個(gè)令人難忘的盛會(huì)。

據(jù)了解，近年來(lái)，滁州市瑯琊區(qū)全面貫徹新發(fā)展理念，將綠色食品產(chǎn)業(yè)作為重要的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，緊扣“鏈條化、集群化、規(guī)模化、高端化”目標(biāo)，推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，先后招引元?dú)馍�林、奶酪博士、�?ài)樂(lè)甜、瑞芬生物等一批綠色健康食品龍頭企業(yè)，著力打造綠色健康食品產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展基地，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭喜人，“綠色健康”金招牌不斷擦亮。