永輝自主調(diào)改店升騰煙火氣 消費活力回歸

市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn)、掌中安徽訊(記者 莫文華)帶小寵物怎么進超市購物?哺乳期帶小孩到超市購物怎么喂奶?來永輝超市合肥政務銀泰in77店(原祁門路店)，這些問題都能找到答案。記者從永輝超市獲悉，位于合肥市政務區(qū)天鵝湖畔的安徽永輝超市第四家學習胖東來自主調(diào)改店--合肥政務銀泰in77店于12月26日開門迎客，市民將能夠在家門口享受到永輝調(diào)改店所帶來的高品質(zhì)購物體驗和全新服務標準。

品質(zhì)為先，超市升騰起濃濃煙火氣

如何讓城市煙火氣走進商超?永輝超市可謂煞費苦心。據(jù)介紹，銀泰in77店擴大了烘焙、加工和熟食區(qū)，烤鴨、牛肉條、脫骨豬蹄、豆瓣鹵味、韓式炸雞、小甜腸、壽司、輕食、土家燒餅等各類熟食香味誘人，稻香村糕點、科爾沁牛肉干、燒雞、驢肉、肘花等各地的特色美食也被囊括其中，烘焙區(qū)的榴蓮千層、毛毛蟲、核桃滿滿等單品人氣尤為旺盛，購買處大排長龍，煙火味十足。

同樣人氣爆棚的還有胖東來特色商品區(qū)，DL啤酒、自由·愛白酒、DL海產(chǎn)小食、DL燕麥片、DL毛巾、DL濕巾、DL洗臉巾、DL書籍等產(chǎn)品都深受顧客喜愛。另外，永輝自有品牌也很出眾，詠悅匯小酌經(jīng)典拉格/德式啤酒、詠悅匯小酌龍井啤酒、永輝優(yōu)選腰果系列、臺式香腸、永輝優(yōu)選快熟燕麥、永輝優(yōu)選果汁、永輝優(yōu)選黑松露火腿餅干等品質(zhì)好貨也成為了顧客的新寵。

據(jù)統(tǒng)計，店內(nèi)共規(guī)劃了13000多支單品，淘汰了10300多支原有單品，新增了9424支，整體的上新率達到71.9%左右，商品整體結(jié)構(gòu)性占比已經(jīng)達到胖東來門店的80%。

細節(jié)取勝，永輝打造幸福超市

除了商品的“硬質(zhì)量”外，銀泰in77店的“軟實力”也大為提升。記者注意到，店內(nèi)到處擺放著各類溫馨提示和娓娓道來的親切標語，商品挑選與保存方式提醒、知識科普、加熱提醒、油污風險提示、水果口感提醒、詳細的食材烹飪方式解說等不一而足，讓超市更有溫度。

不僅如此，超市內(nèi)還設置了多處便民服務區(qū)，休息區(qū)、母嬰室、寵物寄存柜、微波爐、免費冰塊、冰袋等便民設施一應俱全，顧客還能免費自助測量血壓、身高和體重。可以看到現(xiàn)場不乏帶著寶寶購物的小家庭和寶媽，不時有顧客使用母嬰室。“(母嬰室)非常及時，現(xiàn)在設置母嬰室的超市不多，媽媽們真的非常需要獨立私密的空間，以后應該會常來。”一位剛走出母嬰室的寶媽抱著孩子說。

免費充電區(qū)尤其受到年輕顧客的歡迎。記者了解到，充電區(qū)滿員時顧客還可以使用店內(nèi)充電寶，一個小時時間內(nèi)可免費使用，十分方便。而在店購物消費滿88元可免費停車2小時的服務則受到了有車一族的好評。另外記者看到，店外還設置了永輝食堂，市民們不購物也可休息和就餐，讓人能從細節(jié)處感受到服務的真誠妥帖。

如何將超市的幸福理念傳導給顧客?據(jù)相關(guān)負責人介紹，品質(zhì)和幸福的商業(yè)模式是永輝從胖東來學到的文化理念之一，也是永輝一直在踏實踐行的準則。要為顧客提供“有幸福感”的購物體驗，除了從心出發(fā)，真正從顧客的角度提供有愛的服務，還得提升員工的幸福感。“只有員工幸福了，顧客才能幸福。”負責人說。

據(jù)了解，目前店內(nèi)員工工資普漲，平均漲幅約30%，員工人數(shù)增加了1倍，營業(yè)時間從7:30-22:00縮短至9:30-21:30，員工平均工作時長不超過8小時，讓員工可以充分休息，兼顧工作和生活。

接連開業(yè)，永輝自主調(diào)改店完成合肥全城四方位覆蓋

記者了解到，此次開業(yè)的銀泰in77店位于合肥政務區(qū)，處于合肥西南方位，緊鄰天鵝湖畔和綠軸公園，云集了大量文化、商業(yè)網(wǎng)點與寫字樓，不僅是合肥集購物、休閑、娛樂、健身、賞景等多功能于一體的生態(tài)商圈，還是遠近聞名的“都市綠洲”，政務銀泰in77店位于其中，不僅為市民們帶來了健康生活和樂享消費的生活方式，也填補了自主調(diào)改店在合肥西部的空位。

據(jù)了解，此前永輝超市學習胖東來自主調(diào)改店在合肥接連開業(yè)，人氣爆棚，甚至分時段限流引起了民眾的關(guān)注，天鵝湖商圈市民們也在翹首盼望永輝自主調(diào)改店能夠落地。“我就住在這附近，從前(永輝在合肥)接連開了好幾家(自主調(diào)改)店，我都去了，太遠了，就想著什么時候家門口也能開一家，這下子方便了。”正在排隊的劉女士說。

“隨著銀泰in77店的開業(yè)，自主調(diào)改店已經(jīng)完成了東南西北四個方位的布局，東風大道店位于東部，廬陽華潤萬象匯店處于北部，濱湖方圓薈店在南邊，大家可以就近選擇購物點”。永輝相關(guān)負責人說。據(jù)他透露，這是永輝與公眾見面的第25家調(diào)改店。目前，永輝各地的調(diào)改店都在緊鑼密鼓地開業(yè)中，12月27日將有4家門店同日開業(yè)，屆時全國調(diào)改門店數(shù)量將達29家，預計春節(jié)前開業(yè)的調(diào)改店會達到41家。

據(jù)了解，為了讓更多民眾的心儀門店納入調(diào)改，永輝還開展了“加入美好之旅”的調(diào)查問卷活動，顧客們可以通過掃碼挑選出最希望優(yōu)先調(diào)改的門店，目前已有超10萬人參與其中。