合肥征集校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理問題線索

安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)訊：11月14日，記者從合肥市教育局獲悉，該局發(fā)布《關(guān)于征集校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理問題線索的公告》，即日起至2024年12月底，面向社會(huì)各界和廣大人民群眾征集中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理相關(guān)問題線索。

據(jù)悉，征集線索包括校園食品安全方面，教育主管部門和學(xué)校對(duì)食堂監(jiān)管不力，舉報(bào)投訴無回應(yīng);校領(lǐng)導(dǎo)陪餐不落實(shí)，從業(yè)人員管理不規(guī)范;食品原材料進(jìn)貨、貯存、加工、供餐等過程不符合有關(guān)衛(wèi)生要求;食堂環(huán)境臟、亂、差;生熟、葷素混放，食品安全風(fēng)險(xiǎn)高等。膳食經(jīng)費(fèi)管理使用方面，食堂承包經(jīng)營不透明，招標(biāo)程序不規(guī)范，以權(quán)謀私、暗箱操作;經(jīng)營單位管理資質(zhì)不全，不具備承包實(shí)力;學(xué)校對(duì)承包商監(jiān)管不到位，存在轉(zhuǎn)包、分包;大宗食材供應(yīng)不公示不公開，食材質(zhì)量低劣;學(xué)校在食堂經(jīng)費(fèi)中違規(guī)列支招待費(fèi)、津貼補(bǔ)貼;管理人員虛報(bào)冒領(lǐng)、貪污挪用伙食費(fèi);食堂飯菜價(jià)格偏高等。

同時(shí)，記者也了解到，為督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守護(hù)全市中小學(xué)生“舌尖上的安全”，自2024年10月17日起，合肥市教育系統(tǒng)全面開展市、縣兩級(jí)局長校園餐陪餐工作。合肥市教育局負(fù)責(zé)同志帶隊(duì)，局機(jī)關(guān)人員廣泛參與，“四不兩直”深入全市中小學(xué)、幼兒園開展常態(tài)化陪餐工作。走進(jìn)食堂、深入廚房、清點(diǎn)儲(chǔ)藏間……全面了解校園食品進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件、加工方式、食材是否新鮮等情況，面對(duì)面聽取學(xué)生、教師、食堂管理人員的意見建議，了解學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等，并在食堂與學(xué)生共同用餐。截止目前，市、縣兩級(jí)教育主管部門共計(jì)開展局長陪餐148次、科室陪餐349次。(記者 祁琳)