安慶經(jīng)開區(qū)殘聯(lián)舉辦2024年度殘疾人職業(yè)技能培訓(xùn)班

為加大殘疾人職業(yè)技能培訓(xùn)力度，提高殘疾人就業(yè)競爭力，促進殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)，安慶經(jīng)開區(qū)殘聯(lián)于9月9日至11日舉辦了經(jīng)開區(qū)2024年度殘疾人職業(yè)技能培訓(xùn)班。

此次培訓(xùn)科目為中式面點師，共有60名殘疾學員參加。培訓(xùn)現(xiàn)場，授課老師通過理論與實踐相結(jié)合的方式系統(tǒng)地向?qū)W員傳授面點原料、面團調(diào)制、制餡、成形和熟制等一系列面點制作工藝過程，并手把手指導(dǎo)學員實際操作，確保參訓(xùn)學員可以全面了解面點制作的基礎(chǔ)知識和技能，掌握常見面點品種的制作方法。

此次培訓(xùn)，激發(fā)了殘疾學員學習技能的熱情，學員認真學習，專心聽講，積極主動的把自己融入到培訓(xùn)當中。通過培訓(xùn)，使參訓(xùn)學員能夠掌握中式面點師的理論知識和操作技能，運用所學到的知識，解決實際工作中的問題，為實現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。(王琴)