安慶經(jīng)開(kāi)區(qū)殘聯(lián)舉辦2024年度殘疾人職業(yè)技能培訓(xùn)班

為加大殘疾人職業(yè)技能培訓(xùn)力度，提高殘疾人就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)，安慶經(jīng)開(kāi)區(qū)殘聯(lián)于9月9日至11日舉辦了經(jīng)開(kāi)區(qū)2024年度殘疾人職業(yè)技能培訓(xùn)班。

此次培訓(xùn)科目為中式面點(diǎn)師，共有60名殘疾學(xué)員參加。培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，授課老師通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式系統(tǒng)地向?qū)W員傳授面點(diǎn)原料、面團(tuán)調(diào)制、制餡、成形和熟制等一系列面點(diǎn)制作工藝過(guò)程，并手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)際操作，確保參訓(xùn)學(xué)員可以全面了解面點(diǎn)制作的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，掌握常見(jiàn)面點(diǎn)品種的制作方法。

此次培訓(xùn)，激發(fā)了殘疾學(xué)員學(xué)習(xí)技能的熱情，學(xué)員認(rèn)真學(xué)習(xí)，專(zhuān)心聽(tīng)講，積極主動(dòng)的把自己融入到培訓(xùn)當(dāng)中。通過(guò)培訓(xùn)，使參訓(xùn)學(xué)員能夠掌握中式面點(diǎn)師的理論知識(shí)和操作技能，運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)，解決實(shí)際工作中的問(wèn)題，為實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。(王琴)