安慶經(jīng)開區(qū)老峰鎮(zhèn) 開展“花好月圓 賞味中秋”主題活動

但愿人長久，千里共嬋娟!又是一年月圓時，又是一年中秋月。為繼承中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)習俗，弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化，豐富社區(qū)居民生活，營造和諧的鄰里氛圍，安慶經(jīng)開區(qū)老峰社區(qū)婦聯(lián)、和平村婦聯(lián)、段山村婦聯(lián)依托新時代文明實踐站開展“花好月圓 賞味中秋”——2024年“我們的節(jié)日·中秋”主題活動，大家聚在一起共敘鄰里深情，共話幸福團圓。

活動開始，志愿者先給大家科普中秋節(jié)的來歷和風俗，隨后來到大家最為期盼的動手制作月餅環(huán)節(jié)，志愿者向大家發(fā)放提前準備好的面團、手套、模具，還有豆沙、抹茶等各種餡料，詳細講解了月餅的制作步驟。聽完講解，大家都迫不及待地動起手來，先將面皮搓圓攤平，然后把餡兒放在中間，慢慢向上收口，合攏后滾上糯米粉放入模具，很快，精致可愛的月餅就鋪滿了桌子。

隨后，大家親手做的近百個月餅被分批送入蒸箱。出爐的月餅散發(fā)著濃濃的香氣，香甜的味道縈繞在鼻間，大家一同品嘗了自己做的月餅。

王阿姨對工作人員說，希望今后能多多舉辦類似有趣的手工烘焙活動，讓大家一起感受制作美食的快樂和溫馨!此次制作月餅的活動，既豐富了社區(qū)居民的業(yè)余生活，又增進了鄰里之間的感情，增添了濃濃的中秋佳節(jié)氛圍。(阮長青 何鳳 方雙雙)