宿州市埇橋區(qū)：既當水果又當菜，為啥這么招人愛？

“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。”在埇橋的各大超市、菜市場、水果批發(fā)市場、鄉(xiāng)村大集上，都能看到蘿卜的身影。這個時節(jié)，地標農(nóng)產(chǎn)品的蘿卜受市民追捧，白蘿卜、胡蘿卜成各大餐館的好食材，冰激凌甜心蘿卜成了“香餑餑”……近日，記者走進西二鋪鎮(zhèn)沈家村黃愛英家庭農(nóng)場的蘿卜種植基地一探究竟。

記者來到黃愛英家庭農(nóng)場的蘿卜大棚內(nèi)看到，一壟壟紫紅色“冰激凌”蘿卜纓在地里綿延鋪展開來，一個個水靈的“水果蘿卜”整齊“排列”在地里，從泥土中探出半個身子，長勢喜人。游客采摘品嘗連連稱贊，工人們分揀、裝車、發(fā)貨，忙碌不停。

黃愛英家庭農(nóng)場負責人黃愛英告訴記者：“今年我們種植的是冰淇淋蘿卜、七星蘿卜兩個新品種，冰淇淋蘿卜上面是紫色的，中間是青色，下面是白色。它們?nèi)�色為一體，單株就有一斤左右，大的一斤三兩左右，一般畝產(chǎn)能達到6000斤。”

綠葉、紫皮、白瓤，層層遞進的冰激凌甜心蘿卜自帶“高顏值”。紫色冰激凌蘿卜的亮點就是沒有辣味，很多小朋友吃到停不下嘴，清脆可口，鮮嫩多汁，味如水果，含有淀粉酶，助消化，最適合干燥的冬天。黃愛英分享冰激凌甜心蘿卜的優(yōu)點。“這個蘿卜是選擇的優(yōu)質(zhì)品種，共同的特點就是脆、甜，有來地里采摘的，也有線上訂單給他們送的，有自己來拿的，這個銷量還挺好。”

據(jù)了解，黃愛英家庭農(nóng)場占地面積約200畝，蔬菜大棚擁有150畝。根據(jù)季節(jié)的變化，這里不僅種植水果蘿卜，還種植無花果、花菜、生菜等多樣化的果蔬，面向市場銷售的同時開展采摘游，有效提升產(chǎn)業(yè)效益。黃愛英告訴記者：“基地長期帶動固定工人十個，在批量上市的時候用工量非常大，最多能占到五六十個人，有效拓寬了村民增收渠道。”

近年來，西二鋪鎮(zhèn)以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機，牢牢把握“瓜果飄香，農(nóng)業(yè)優(yōu)先”的戰(zhàn)略定位，大力發(fā)展蘿卜、葡萄、水蜜桃等特色種植，為當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展找到了一條好路子。(郭一鵬 孫啟夢)