黃山區(qū)：做好“三茶”統(tǒng)籌大文章 推動 茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2月20日上午，安徽省農(nóng)村工作會議召開。會議通報表揚了2023年度安徽省糧食生產(chǎn)、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)10強縣和“千村引領(lǐng)、萬村升級”工程10個重點縣，并為受通報表揚的單位頒發(fā)了獎牌。黃山市黃山區(qū)榮獲全省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)十強縣稱號。

黃山區(qū)作為中國名茶之鄉(xiāng)，是中國十大名茶太平猴魁的唯一產(chǎn)地和黃山毛峰的主產(chǎn)區(qū)。近些年來，黃山區(qū)緊扣“以茶名區(qū)、以茶富農(nóng)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，深耕茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，全力推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全區(qū)茶園畝均效益9317元、茶農(nóng)人均收入11647元，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)30億元。黃山區(qū)先后獲得中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)等榮譽，太平猴魁連獲世界綠茶評比會最高金獎。

注重文化賦魂，抓好“茶文化”。堅持抓好保護(hù)傳承與守正出新相結(jié)合，推動茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。制定太平猴魁國家標(biāo)準(zhǔn)1個、拍攝茶業(yè)微電影1部、建成茶博館2座、出版太平猴魁著作2本，“黃山毛峰、太平猴魁傳統(tǒng)制作技藝及其相關(guān)習(xí)俗”入選聯(lián)合國人類非遺保護(hù)名錄。建設(shè)6家朝代茶館，展示“唐煮宋點”傳統(tǒng)茶事風(fēng)韻，制定3個團體標(biāo)準(zhǔn)，建成古詩里生態(tài)農(nóng)莊等一批集休閑文旅于一體的名茶主題莊園、茶園綜合體，初步形成“茶以旅興、旅以茶名”融合發(fā)展新格局。我區(qū)榮獲“茶旅融合特色縣域”，“太平猴魁茶鄉(xiāng)風(fēng)情游”入選“全國茶旅游精品路線”。

注重產(chǎn)業(yè)賦能，抓好“茶產(chǎn)業(yè)”。堅持生態(tài)化種植、品牌化打造和新品類開發(fā)，推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。全區(qū)7.5萬畝茶園全部實現(xiàn)生態(tài)化管理，無性系良種茶園改造面積達(dá)4.2萬畝，生態(tài)有機茶園認(rèn)證面積超2萬畝。持續(xù)組織茶企參加全國重大茶展活動，連續(xù)舉辦17屆太平猴魁茶文化節(jié)、9屆太平猴魁手工制作技藝大賽，目前全區(qū)擁有省級龍頭企業(yè)3家、茶葉類省級名牌產(chǎn)品23個、中國馳名商標(biāo)2個。太平猴魁品牌價值達(dá)44.14億元，公用品牌影響力指數(shù)居全國第三位。推動毛峰集團立頓工廠、華綠園、水工茶等龍頭企業(yè)加大產(chǎn)品精深開發(fā)，構(gòu)建了從茶產(chǎn)品研發(fā)到生產(chǎn)制造的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，2023年我區(qū)被授予“新中式茶飲發(fā)展先行區(qū)”。

注重科技賦力，抓好“茶科技”。堅持高標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測和高標(biāo)準(zhǔn)管理，推動茶產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)溯源。委托合肥海關(guān)農(nóng)產(chǎn)品檢測室對太平猴魁高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)合會認(rèn)證基地開展農(nóng)殘、理化指標(biāo)的日常監(jiān)測，邀請全國茶葉專業(yè)評委開展感官指標(biāo)的常態(tài)審評，組織安農(nóng)大茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室開展日常質(zhì)評質(zhì)監(jiān)。執(zhí)行最嚴(yán)格正負(fù)面清單積分制管理，在歐盟標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)中堅持誰最嚴(yán)格就執(zhí)行誰的標(biāo)準(zhǔn)，確保農(nóng)殘值完全合格且指標(biāo)值最低。建設(shè)數(shù)字茶園基地21家，開發(fā)太平猴魁地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證系統(tǒng)和太平猴魁產(chǎn)銷認(rèn)證手機APP數(shù)字管理系統(tǒng)，打造太平猴魁區(qū)塊鏈技術(shù)服務(wù)平臺，確保聯(lián)合會基地產(chǎn)出茶葉管理全程留痕、數(shù)據(jù)不可篡改，讓消費者透明消費、放心購買。(黃會議王晨璐)