為進一步宣傳中醫(yī)文化,突出中藥藥膳的養(yǎng)生意義,黃山市屯溪區(qū)新潭鎮(zhèn)衛(wèi)生院的志愿者們來到華資社區(qū),為居民宣講中藥藥食同源養(yǎng)生。
中醫(yī)素有“藥食同源”之說,表明醫(yī)藥與飲食屬同一個起源。藥膳是中國傳統(tǒng)醫(yī)學知識與烹調(diào)經(jīng)驗相結(jié)合的產(chǎn)物,它“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用;既具有營養(yǎng)價值,又可防病治病、強身健體、延年益壽。
在講座現(xiàn)場,新潭鎮(zhèn)衛(wèi)生院志愿者們舉辦講座、懸掛橫幅、發(fā)放宣傳折頁等多種方式給廣大居民宣傳中藥藥食同源養(yǎng)生。從含義、藥膳的四氣五味理論、功效、膳食搭配等角度多方面介紹中醫(yī)食療!饵S帝內(nèi)經(jīng)太素》一書中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”葉辰宇中藥師根據(jù)老年人的特點,從勞逸結(jié)合、合理飲食、藥膳養(yǎng)生等幾個方面進行了生動形象的講解,更是提出了“藥食同源、以養(yǎng)代治”的中醫(yī)養(yǎng)生方式。中國醫(yī)學發(fā)展過程中首重預(yù)防,而預(yù)防之道在于遵循自然治療之原則。
據(jù)統(tǒng)計,在當天的活動中,共發(fā)放各類中醫(yī)宣傳資料100余份,現(xiàn)場接受居民咨詢50余人。在宜人的末春,中藥藥食同源講座宛如一縷春風溫暖了廣大居民的心。
此次宣傳活動旨在通過普及中醫(yī)藥健康知識,提高廣大群眾中醫(yī)藥健康水平,促進中醫(yī)藥文化的推進,提升廣大群眾中醫(yī)藥健康文化素養(yǎng),同時為本地區(qū)中醫(yī)藥文化建設(shè)工作起到積極推動作用。(徐紅芳 姚小蝶)
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