黃山市祁門縣舉辦“茶香飄兩岸·祁紅不一young”紅茶創(chuàng)意與發(fā)展主題座談交流會

8月9日，“茶香飄兩岸·祁紅不一young”紅茶創(chuàng)意與發(fā)展主題座談交流會在黃山市祁門縣舉行，來自臺灣的茶文化愛好者、專家學者及企業(yè)代表40余人齊聚一堂，共同交流兩岸茶文化，茶產業(yè)。

從“祁門紅”到“南投紅”。

座談會上，祁門紅茶集團詳細介紹祁門紅茶發(fā)展歷程和傳統(tǒng)制作技藝，現場展示精湛茶藝表演。臺灣南投市政顧問許世勛先生和南投農機工會講師黃素秋女士分享了臺灣紅茶發(fā)展現狀和歷程，許世勛先生特別提到“臺茶21號”與祁門茶樹品種的淵源。作為中國重要產茶區(qū)，祁門和臺灣在茶樹品種和制茶工藝一脈相承又各有千秋，都借鑒了福建茶樹品種和制茶工藝，同時在茶樹育種、工藝創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新取得了進步，展現了茶文化的多樣性與豐富性。

一盞茶，兩岸情

從“2024海峽兩岸臺北夏季旅展”到“茶香飄兩岸·祁紅不一young”紅茶創(chuàng)意與發(fā)展主題座談交流會，茶事活動是打開對外交流的一扇窗口，近年來，祁門縣緊緊圍繞“世界紅茶之都·美麗康養(yǎng)祁門”建設目標，抓宣傳，強平臺，舉辦了“世界三大高香紅茶·祁門對話”、“大使茶座”走進祁門、祁紅開園節(jié)等特色茶事活動，以茶邀約，因“茶”而聚，為祁門打開對外交流的窗口，祁門紅茶得以跨越地域界限，吸引全球目光，同時也為祁門縣帶來了與世界各地進行文化和經濟合作的新機遇。

凝“新”聚力，青年力量不一young

在“茶香飄兩岸·祁紅不一young”座談會上，除了展示傳統(tǒng)茶藝和探討產業(yè)發(fā)展外，一個值得關注的亮點是青年一代的積極參與。淡江大學管科博士臧泳榮作為青年代表從“認識、融合、傳承”六個字表達了自己對茶產業(yè)發(fā)展的理解，他說到“對黃山的認識除了世界名山、歷史文化名城，還有年輕和時尚”。在推動大黃山建設中，青年力量成為主力，學習傳統(tǒng)紅茶制作技藝，在直播間分享祁門紅茶知識、參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，更多的年輕人加入傳統(tǒng)行業(yè)，用新青年的視角和敏銳的洞察力，為祁門特色產業(yè)與城市發(fā)展帶來了青年智慧。

淡江大學華東校友會會長邱素蕙表示，茶是連接兩岸同胞的紐帶，她對未來兩岸在茶葉、茶產業(yè)方面的合作充滿期待。下一步，祁門縣將以此為契機，深化與臺灣各界合作，促進海峽兩岸之間的經濟、文化交流。(陳俊俊)