《黃山毛峰楊村產區(qū)茶》團體標準正式發(fā)布

近日，《黃山毛峰楊村產區(qū)茶》團體標準正式發(fā)布。該項團體標準由黃山市徽州區(qū)楊村鄉(xiāng)人民政府、黃山市徽州區(qū)浮溪人家茶業(yè)有限公司、黃山百草職業(yè)培訓學校、黃山市徽州區(qū)長青有機茶專業(yè)合作社、黃山市茶產業(yè)促進中心、上海牛奶集團黃山茶林場有限公司、黃山市徽州區(qū)桃源茶菊專業(yè)合作社、黃山市徽州區(qū)濤濤茶葉種植專業(yè)合作社參與起草。

該項標準規(guī)定了黃山毛峰楊村產區(qū)茶的保護地域范圍、分類、分級、種植技術、制作工藝、質量要求等內容，規(guī)定了黃山毛峰楊村茶生產相關要求。該項團體標準是基于對黃山毛峰楊村產區(qū)大量茶葉樣品的感官審評與理化分析數(shù)據(jù)和國內外茶葉標準化信息資料，前后數(shù)次組織專家進行審查修改，并最終通過專家評審會，由黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會正式發(fā)布，相關技術要求已于近期發(fā)放至相關茶企及茶葉合作社，作為黃山毛峰楊村產區(qū)茶生產和監(jiān)管的重要依據(jù)。

《黃山毛峰楊村產區(qū)茶》團體標準的發(fā)布與實施，統(tǒng)一和規(guī)范了黃山毛峰楊村產區(qū)茶產品的質量，規(guī)范了茶企及茶葉合作社的生產、加工和銷售行為，為進一步推動黃山毛峰楊村產區(qū)茶發(fā)揮經濟、社會和生態(tài)效益，推動黃山毛峰楊村產區(qū)茶產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎。(程衛(wèi)斌 胡安龍)