《黃山毛峰楊村產(chǎn)區(qū)茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

近日，《黃山毛峰楊村產(chǎn)區(qū)茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。該項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由黃山市徽州區(qū)楊村鄉(xiāng)人民政府、黃山市徽州區(qū)浮溪人家茶業(yè)有限公司、黃山百草職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、黃山市徽州區(qū)長青有機(jī)茶專業(yè)合作社、黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、上海牛奶集團(tuán)黃山茶林場有限公司、黃山市徽州區(qū)桃源茶菊專業(yè)合作社、黃山市徽州區(qū)濤濤茶葉種植專業(yè)合作社參與起草。

該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃山毛峰楊村產(chǎn)區(qū)茶的保護(hù)地域范圍、分類、分級、種植技術(shù)、制作工藝、質(zhì)量要求等內(nèi)容，規(guī)定了黃山毛峰楊村茶生產(chǎn)相關(guān)要求。該項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是基于對黃山毛峰楊村產(chǎn)區(qū)大量茶葉樣品的感官審評與理化分析數(shù)據(jù)和國內(nèi)外茶葉標(biāo)準(zhǔn)化信息資料，前后數(shù)次組織專家進(jìn)行審查修改，并最終通過專家評審會，由黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會正式發(fā)布，相關(guān)技術(shù)要求已于近期發(fā)放至相關(guān)茶企及茶葉合作社，作為黃山毛峰楊村產(chǎn)區(qū)茶生產(chǎn)和監(jiān)管的重要依據(jù)。

《黃山毛峰楊村產(chǎn)區(qū)茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施，統(tǒng)一和規(guī)范了黃山毛峰楊村產(chǎn)區(qū)茶產(chǎn)品的質(zhì)量，規(guī)范了茶企及茶葉合作社的生產(chǎn)、加工和銷售行為，為進(jìn)一步推動黃山毛峰楊村產(chǎn)區(qū)茶發(fā)揮經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，推動黃山毛峰楊村產(chǎn)區(qū)茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。(程衛(wèi)斌 胡安龍)