合肥市雙幼教育集團總園：時刻堅守 安全護航

食品安全是幼兒園安全工作的重中之重，為進一步加強幼兒園食品安全管理，3月7日上午，廬白水壩社區(qū)黨委書記王亮、廬陽區(qū)雙崗市場監(jiān)管所副所長徐智到合肥市雙崗幼兒園教育集團總園，對雙幼總園食堂食品安全進行了專項檢查。

檢查人員在合肥市雙崗幼兒園黨支部書記、集團總園長余冬梅，辦公室副主任鄧潔及食堂安全管理員張麗麗的陪同下檢查組深入食堂，全面地了解園所食堂食品安全責(zé)任制度和食堂的規(guī)范操作。

檢查人員還實地查看了設(shè)施設(shè)備，詳細檢查食品倉庫、食品品質(zhì)和食品保質(zhì)期、規(guī)范的食品留樣，詳細查閱了食品進出臺賬登記、食品采購與驗收、用餐用具清洗消毒記錄等資料。

檢查人員對幼兒園食品安全工作的落實力度和規(guī)范化管理給予了充分的肯定，同時也提出了一些寶貴的意見。

食品安全工作一直以來都是幼兒園安全工作的重中之重，本次專項檢查進一步加強了幼兒園食品安全的責(zé)任意識，促進了食品衛(wèi)生安全工作進一步規(guī)范化、常態(tài)化。雙幼總園將繼續(xù)全方位做好食品安全監(jiān)管，落實主體責(zé)任把好食品安全關(guān)，守護全體師生“舌尖上的”安全!(孫安黎 鄧潔 韓敏 余冬梅)