創(chuàng)建營養(yǎng)健康食堂 助力幼兒茁壯成長

為全面提高幼兒園健康管理水平，積極推進“營養(yǎng)健康食堂”建設，9月3日，廬陽區(qū)疾控評審專家組一行蒞臨合肥市宿州路幼兒園教育集團湖畔分園，進行廬陽區(qū)營養(yǎng)健康食堂評審驗收。

宿幼湖畔分園營養(yǎng)健康管理委員會小組成員根據(jù)實際情況對照《營養(yǎng)健康食堂評審標準》，制定切實可行的創(chuàng)建計劃，進行資料整理。利用宣傳欄、公眾號、保健醫(yī)生進課堂、廚藝大賽等豐富多彩的形式扎實推進“三減三健行動”，切實提高師幼營養(yǎng)健康水平和身體素質(zhì)。

評審專家組實地查看了宣傳欄、食堂環(huán)境衛(wèi)生、三減三健宣傳、幼兒帶量食譜、營養(yǎng)健康角等，對宿幼湖畔分園安全溫馨的食堂環(huán)境、濃厚的營養(yǎng)健康宣傳氛圍、扎實細致的營養(yǎng)健康管理工作表示肯定，同時提出了專業(yè)的指導和建議。

評審組依照《營養(yǎng)健康食堂評審標準》對宿幼湖畔分園營養(yǎng)健康食堂建設資料進行現(xiàn)場查閱，其中包括必備項、組織管理、營養(yǎng)健康教育、供餐服務、人員要求等，對園所詳實的資料、清晰的目錄、豐富的營養(yǎng)健康角配置、科學的油鹽糖使用工作表示贊揚。

營養(yǎng)健康，盡“膳”盡美。宿幼湖畔分園將以此次評估為契機，以評促建，進一步提升膳食管理質(zhì)量，為幼兒提供科學均衡、營養(yǎng)健康的膳食，精心呵護幼兒健康成長!(李巧麗 李夢娣 范凱莉 劉孝清 孔婷婷 高潔)