合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園鶴琴分園：關(guān)注食品安全 護(hù)航幼兒健康

食品安全工作關(guān)系著幼兒園全體師幼的身體健康和生命安全。為切實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)園所食堂食品安全管理，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，2024年10月29日下午，廬陽(yáng)區(qū)教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園鶴琴分園進(jìn)行食品安全工作專(zhuān)項(xiàng)檢查，總園長(zhǎng)朱晨曦、鶴琴園班子成員全程陪同介紹。

走進(jìn)廚房，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查方式對(duì)食品加工操作間、食品原料采購(gòu)與貯存、食品加工制作設(shè)備、餐飲具清洗消毒，以及食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況等進(jìn)行了仔細(xì)的檢查。檢查組對(duì)園食堂在日常管理、食品衛(wèi)生安全意識(shí)、食品標(biāo)識(shí)、留樣擺樣處置給予了肯定。

接著，認(rèn)真查閱了相關(guān)資料，重點(diǎn)查看了餐飲許可證、食堂食品安全管理制度、原材料采購(gòu)驗(yàn)收臺(tái)賬、食品留樣記錄、餐具清洗消毒記錄等，保障廣大師幼的飲食安全。

2024年10月29日下午，廬陽(yáng)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所一行在后勤負(fù)責(zé)李閃閃的陪同下，對(duì)我園進(jìn)行了衛(wèi)生工作專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。

督查組人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、訪(fǎng)談交流、查閱資料等形式對(duì)該園進(jìn)行檢查。重點(diǎn)督查了該園對(duì)幼兒預(yù)防接種查驗(yàn)證明管理情況、飲用水衛(wèi)生管理情況 、日常消毒工作等內(nèi)容。

通過(guò)此次督查，進(jìn)一步促進(jìn)了我園食品安全、衛(wèi)生保健工作管理規(guī)范化。市直幼將一如既往的抓好幼兒園食堂安全管理工作，全面、細(xì)致的做好園所的傳染病防控、健康教育等園所衛(wèi)生工作，努力為全園師幼營(yíng)造一個(gè)安全衛(wèi)生的環(huán)境。 為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航 !(陳成)