食安護幼 童享健康——校園食品安全工作檢查

一餐一食，安字當先，為進一步加強幼兒園食品安全監(jiān)管工作，11月13日上午，廬陽區(qū)教體局監(jiān)察室丁家駿主任，第一督導組陳倩、張曼玉一行蒞臨合肥市直屬機關幼兒園鶴琴分園，進行2024年秋季學期食堂食品安全和膳食經(jīng)費管理專項檢查。合肥市直屬機關幼兒園黨支部書記、總園長朱晨曦、鶴琴園執(zhí)行負責陳燁以及后勤負責李閃閃全程陪同。

檢查組實地查看了幼兒園的食堂環(huán)境衛(wèi)生和設施設備，對食品加工操作間、食材儲存、從業(yè)人員健康證、餐飲具清洗消毒。有害生物防治等進行了仔細的檢查。接著，認真查閱了相關資料，重點查看了餐飲許可證、食堂食品安全管理制度、原材料采購驗收臺賬、食品留樣記錄、餐具清洗消毒記錄等，保障廣大師幼的飲食安全。

檢查組詳細地查閱了幼兒園食品安全的各項資料，對幼兒園食品安全主體責任履職情況，食品安全政策法規(guī)和管理要點制定與執(zhí)行情況、餐飲許可證、食品留樣記錄、餐飲具清洗消毒記錄等。同時對“日管控、周排查、月調(diào)度”落實情況等關鍵環(huán)節(jié)進行了嚴格檢查。

檢查組對市直幼鶴琴分園食堂管理及食品安全給予了肯定,同時對我園食堂食品安全管理方面提出了更細致、合理化的建議，為進一步提升幼兒園食品安全工作指明了方向。

在溫馨愉悅的氛圍中，領導們與孩子們面對面而坐，共進午餐。用餐期間，領導們親切地與孩子們交談互動，耐心詢問孩子們的喜好，悉心傾聽他們在園的生活點滴，鼓勵孩子們不挑食、多吃蔬菜水果，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

合肥市直屬機關幼兒園鶴琴分園會把食品安全當做日常工作的重中之重，一如既往地確保幼兒飲食安全，為幼兒營造一個安全健康的生活環(huán)境。(陳成)