聚焦食品安全 加強食堂管理

為夯實幼兒飲食安全根基，將校園食品安全監(jiān)管落到實處，2024年12月5日上午，廬陽區(qū)教體局監(jiān)察室丁家駿主任蒞臨合肥市直屬機關(guān)幼兒園鶴琴分園，開展食品安全專項檢查工作，后勤負責(zé)李閃閃陪同。

丁家駿主任詳細地查閱了幼兒園食品安全的各項資料，對幼兒園食品安全主體責(zé)任履職情況，食品安全政策法規(guī)和管理要點制定與執(zhí)行情況、餐飲許可證、食品留樣記錄、餐飲具清洗消毒記錄等。并對市直幼鶴琴分園食堂管理及食品安全給予了肯定,同時對市直幼鶴琴分園食堂食品安全管理方面提出了更細致、合理化的建議，為進一步提升幼兒園食品安全工作指明了方向。

本園將以此次檢查為契機，進一步完善食品安全管理制度，加強人員培訓(xùn)與教育，讓孩子們在幼兒園的餐桌上，品嘗到的不僅是美味，更是滿滿的安全與健康。未來將持續(xù)守護這一方“食安小天地”，讓孩子們在無憂無慮的環(huán)境中茁壯成長。(陳成)