合肥市廬陽(yáng)實(shí)驗(yàn)幼兒園教育集團(tuán)淮河路園：迎食品抽檢 護(hù)航舌尖上的安全

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)力度，切實(shí)保障全園師生舌尖上的安全，筑牢食品安全防線。2024年9月26日，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托第三方安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司專業(yè)人員對(duì)合肥市廬陽(yáng)實(shí)驗(yàn)幼兒園教育集團(tuán)淮河路園進(jìn)行食品安全抽樣檢查工作。

檢測(cè)人員在廬實(shí)幼淮河路園執(zhí)行負(fù)責(zé)張文雯的陪同下深入園所食堂，實(shí)地檢查原材料索證索票、食品留樣、餐飲具消毒記錄等。按照食品安全抽檢工作相關(guān)要求，選取了廚房?jī)?nèi)小青菜和西紅柿進(jìn)行了稱重、現(xiàn)場(chǎng)包裝、封條封存，整個(gè)取樣過(guò)程公開(kāi)透明，確保了抽檢質(zhì)量。

此次抽檢工作的開(kāi)展有效促進(jìn)了園所食堂規(guī)范化管理，保障了全園師幼的飲食安全。廬實(shí)幼淮河路園將持續(xù)抓好食品安全衛(wèi)生工作，要求食堂人員把工作做到細(xì)致、深入、扎實(shí)，努力為幼兒營(yíng)造良好、安全的環(huán)境，確保幼兒的身體健康和食品安全。(李貝娜)