為進(jìn)一步加強(qiáng)校園餐管理,維護(hù)師生餐飲安全,10月15日,宿松縣柳溪初中實(shí)施“黨建+后勤管理”工程,在食堂餐廳召開了校長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì),會(huì)議由總務(wù)主任孫景榮主持,全體膳委會(huì)成員及食堂從業(yè)人員參加了會(huì)議。
會(huì)上,學(xué)?倓(wù)處主任孫景榮對(duì)食材進(jìn)出庫、食品留樣、規(guī)范操作、服務(wù)意識(shí)、餐具消毒、衛(wèi)生狀況等系列問題作了詳細(xì)部署,要求食材要煮熟煮透,確保餐飲安全。隨后,學(xué)校黨支部書記、校長(zhǎng)王志芳從“資金安全、食品安全、生產(chǎn)安全”三個(gè)方面講解了如何保證校園餐安全管理,要求合理采購食材、按合同約定定價(jià),嚴(yán)格執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度制度,切實(shí)管好校園餐,嚴(yán)防食品安全問題發(fā)生。
會(huì)議要求,與會(huì)人員要牢固樹立為師生服務(wù)、以師生健康為首要任務(wù)的思想理念,堅(jiān)守初心,履行自己的崗位職責(zé),把好安全關(guān)。
下一步,學(xué)校將以本次會(huì)議為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度,切實(shí)管好校園餐,確保廣大師生吃上放心、安全的食品,共同營造安全、有序的生活環(huán)境,合力守護(hù)師生們“舌尖上的安全”。 (張禮旺)
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