雙幼教育集團源水分園：迎接食品安全與膳食經(jīng)費管理專項檢查

為進一步加強幼兒園食品安全管理和膳食經(jīng)費管理的合理使用，嚴格落實校園食品安全的責任，確保幼兒的飲食安全和健康成長。2024年11月12日，廬陽區(qū)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理專項督查組吳紅、謝曉明、陳天竹一行三人蒞臨合肥市雙崗幼兒園教育集團源水分園，開展了一場深入細致的專項檢查工作。

在執(zhí)行負責楊蓉的陪同下，檢查組深入幼兒園廚房，依照食品安全和衛(wèi)生標準對各項工作進行了嚴格的審查。重點檢查了食品的采購與進貨查驗流程、儲存與加工環(huán)節(jié)、食品留樣及記錄、餐具消毒管理，以及“明廚亮灶”工程的實施情況。

隨后，在辦公室副主任唐媛媛的陪同下檢查組對食品安全管理責任、學生餐費管理情況、幼兒園食堂經(jīng)營管理、食品衛(wèi)生管理等進行了資料查閱。通過查看，檢查組充分肯定了源水分園膳食經(jīng)費管理和食堂管理的工作，對相關問題提出了指導性建議，源水分園將繼續(xù)嚴格按照食品衛(wèi)生標準，加強對幼兒園食品安全與膳食經(jīng)費管理。

本次檢查起到了以查促改、以查促提升的作用，合肥市雙崗幼兒園源水分園將繼續(xù)扎實做好食品安全及膳食經(jīng)費管理工作，筑牢食品安全底線，共同營造安全、衛(wèi)生和健康的食品安全環(huán)境，為幼兒的健康成長保駕護航。(瞿余琳 楊伊 唐媛媛 楊蓉 余冬梅)