蕭縣教育體育局領(lǐng)導(dǎo)深入圣泉鎮(zhèn)郭莊學(xué)校：開展陪餐活動、共筑校園食品安全防線

為強化校園食品安全監(jiān)管，深入了解學(xué)生營養(yǎng)餐落實情況，2024年12月6日，蕭縣教育工委書記、蕭縣教育體育局局長劉廣明、黨委委員李龍督學(xué)蒞臨蕭縣圣泉鎮(zhèn)郭莊學(xué)校，開展?fàn)I養(yǎng)餐 “局長陪餐” 活動。蕭縣圣泉鎮(zhèn)中心校書記張言亮、校長王燕飛全程陪同，與學(xué)生們一同體驗校園午餐時光。

劉廣明局長一行抵達郭莊學(xué)校后，徑直前往學(xué)校食堂。他們深入食堂操作間，仔細(xì)檢查了食材的儲存環(huán)境，對各類食材的新鮮度、保質(zhì)期進行了認(rèn)真查看，并詳細(xì)詢問食材的采購渠道與供應(yīng)流程，確保食材來源正規(guī)、安全可靠。在烹飪區(qū)域，局長與委員們認(rèn)真觀察了飯菜的加工制作過程，從食材清洗、切配到烹飪調(diào)味，每一個環(huán)節(jié)都不放過，強調(diào)食堂工作人員務(wù)必嚴(yán)格遵循食品安全操作規(guī)范，以高度的責(zé)任感為學(xué)生烹制每一頓營養(yǎng)午餐。

午餐時間，劉廣明局長、李龍委員與學(xué)生們一起排隊領(lǐng)取營養(yǎng)餐，親切地與學(xué)生們交流互動，詢問他們?nèi)粘５娘嬍诚埠煤蛯�學(xué)校飯菜的評價。餐桌上，領(lǐng)導(dǎo)們與學(xué)生們同桌而坐，共進午餐，邊吃邊了解學(xué)生們在學(xué)校的學(xué)習(xí)和生活情況。學(xué)生們在輕松愉快的氛圍中，紛紛打開話匣子，積極分享自己在學(xué)校的點點滴滴。領(lǐng)導(dǎo)們認(rèn)真傾聽，不時給予鼓勵和回應(yīng)，食堂里充滿了歡聲笑語。

蕭縣圣泉鎮(zhèn)中心校校長王燕飛和書記張言亮在陪餐過程中，向局領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)匯報了中心校在食品安全管理方面所采取的一系列措施，包括對下屬各學(xué)校食堂的日常監(jiān)督檢查機制、從業(yè)人員的培訓(xùn)教育工作以及應(yīng)急預(yù)案的制定與演練等情況。劉廣明局長對圣泉鎮(zhèn)中心校在校園食品安全工作方面的努力給予了充分肯定，同時也提出了更高的要求和期望。他強調(diào)，校園食品安全關(guān)乎學(xué)生的身心健康和家庭幸福，是教育事業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重要基礎(chǔ)。中心校要繼續(xù)加大監(jiān)管力度，創(chuàng)新管理模式，不斷提升食品安全管理水平，確保每一所學(xué)校的食堂都能為學(xué)生提供安全、營養(yǎng)、可口的飯菜。

此次 “局長陪餐” 活動，不僅拉近了教育部門領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)生之間的距離，讓學(xué)生們感受到了來自教育主管部門的關(guān)懷與重視，也為蕭縣圣泉鎮(zhèn)郭莊學(xué)校乃至整個圣泉鎮(zhèn)的校園食品安全工作注入了強大動力。學(xué)校將以此次活動為契機，進一步優(yōu)化食堂管理，嚴(yán)格把控食品安全質(zhì)量關(guān)，豐富菜品營養(yǎng)搭配，為學(xué)生的健康成長提供堅實保障。同時，蕭縣圣泉鎮(zhèn)中心校也將繼續(xù)強化對全鎮(zhèn)學(xué)校食品安全工作的統(tǒng)籌管理，與各學(xué)校攜手共進，共同打造讓家長放心、社會滿意的校園食品安全環(huán)境，助力蕭縣教育事業(yè)健康、和諧發(fā)展。(朱廣峰)