為促進(jìn)龍門茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興步伐,近日,茶文化知識講座暨茶園病蟲害綠色防控技術(shù)培訓(xùn)在黃山區(qū)龍門鄉(xiāng)舉辦,鄉(xiāng)村農(nóng)技專干、茶葉種植大戶、民宿業(yè)主等參加了培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)邀請了安徽省婦女創(chuàng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目黃山瑞魁茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人徐翠萍茶藝師從茶文化的發(fā)展與起源、中國四大茶區(qū)和六大茶類、茶的禮儀文化、器與水、太平猴魁沖泡要點(diǎn)、黃山茶藝行茶流程等六方面展開茶文化知識講座,黃山區(qū)太平猴魁高質(zhì)量聯(lián)合會綠色防控服務(wù)隊(duì)隊(duì)長黃桂林結(jié)合龍門茶葉的實(shí)際講解了茶園病蟲害綠色防控的技術(shù)知識。通過知識講解和實(shí)操示范,大大豐富了大家的茶文化及茶園管護(hù)知識的積累。
隨著茶藝師溫婉的開場白,講座正式啟幕。從陸羽撰寫《茶經(jīng)》的輝煌到宋代點(diǎn)茶藝術(shù)的極致追求,每一個章節(jié)都如畫卷般徐徐展開,讓人真切地感受到了跨越千年的茶文化魅力。講座的高潮部分,莫過于精心準(zhǔn)備的茶藝教學(xué),茶藝師以行云流水般的動作,將泡茶的每一個步驟演繹得淋漓盡致。從溫杯燙盞、投茶注水,到出湯分杯、細(xì)品茶香,每一個細(xì)節(jié)都透露出對茶的尊重與熱愛。
講座在熱烈的掌聲中落幕,茶藝師鼓勵大家在日常生活中多品茶、學(xué)茶、傳茶,讓這份文化瑰寶在新時代煥發(fā)出更加璀璨的光芒。(汪麟、王斌)
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