合肥市長淮街道組織開展食（藥）安全“兩員”培訓活動

為進一步落實食品藥品安全監(jiān)管責任和食品藥品安全“兩員”職責，充分發(fā)揮食品藥品安全“兩員”前哨作用，4月12日上午，合肥市瑤海區(qū)長淮街道組織社區(qū)食藥協(xié)管員、信息員開展系列培訓活動。

理論培訓夯實基礎。結合工作實際對食品藥品安全“兩員”工作職責、包保干部落實包保工作以及“兩個責任”工作落實等進行詳細講解，并重點組織學習了藥品、醫(yī)療器械、化妝品基礎知識、實際生活中易發(fā)食藥安全問題等需要注意的事項，指導、部署“兩員”重點協(xié)管工作，進一步夯實基層食品藥品網格監(jiān)管基礎。

業(yè)務指導提升能力。結合《藥品管理法》《食品安全法實施條例》對假冒偽劣藥品的識別方法、餐飲服務食品安全操作有關的規(guī)范要求等業(yè)務知識進行解讀。同時進行食品藥品線上業(yè)務系統(tǒng)操作示范，對照街居包保干部“兩單一書”，對督導工作要點、“落實食品安全屬地管理責任平臺”使用以及食品安全隱患排查等內容進行指導，明確各環(huán)節(jié)注意事項，進一步提升食藥安全“兩員”隱患排查、協(xié)助監(jiān)管、信息報告、宣傳引導等工作能力。

現(xiàn)場實踐注重實效。帶領“兩員”走進藥房、餐飲單位，著重介紹食藥安全事故應急處置、藥械化日常監(jiān)管“五查看”(查看證照、人員管理、產品、存放、溫濕度)以及餐飲單位食材購買、加工、制作、保存、留樣注意事項等。培訓過程中，工作人員還就日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了分析總結，對“兩員”現(xiàn)場提出的問題進行細致解答，提高“兩員”網格管理服務水平，進一步推動轄區(qū)食藥安全監(jiān)管提質增效。

此次培訓活動，增強了食藥安全“兩員”對食品藥品法律、法規(guī)的理解，提高了“兩員”責任意識和履職能力，為保障轄區(qū)食品藥品安全構筑堅實屏障。(紀雄 唐悅)