涇縣用法治守護舌尖上的安全

市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn)、掌中安徽訊(包亮蕾 陳小寶 曹開發(fā))為進一步加強轄區(qū)內(nèi)食品安全工作，營造干凈、衛(wèi)生的食品消費環(huán)境，日前，宣城市涇縣丁家橋鎮(zhèn)積極開展食品安全檢查工作，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。

該鎮(zhèn)工作人員對轄區(qū)超市、餐飲場所開展拉網(wǎng)式排查：檢查食品是否存在過期、變質(zhì);散裝食品是否規(guī)范儲存，是否注明食品名稱、生產(chǎn)日期、開封日期、保質(zhì)日期;仔細核對證照信息、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)以及是否按照規(guī)定進行消毒，經(jīng)營場所衛(wèi)生等情況。并利用此次檢查的契機，向經(jīng)營者、周邊群眾發(fā)放食品安全明白紙，普及《食品安全法》和食品安全知識，增強群眾自身食品安全意識和自我保護能力，力爭讓食品安全深入人心。

下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)狠抓食品安全工作不放松，利用微信群、宣傳欄等廣泛宣傳《食品安全法》，定期開展食品安全檢查工作，為群眾創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境。