開展食品安全檢查 守護(hù)居民“舌尖上的生活”

為進(jìn)一步強(qiáng)化轄區(qū)商戶食品安全意識(shí)，切實(shí)維護(hù)廣大群眾的利益和生命財(cái)產(chǎn)安全。近日，六安市清水河街道濱河社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站組織工作人員對(duì)轄區(qū)商鋪食品安全隱患進(jìn)行排查，強(qiáng)化食品安全管理，筑牢食品安全防線，守護(hù)居民“舌尖上的生活”。

活動(dòng)中，社區(qū)工作人員深入轄區(qū)商鋪、餐飲店等經(jīng)營場(chǎng)所，以“日常檢查+宣傳”的形式，按照食品包保工作任務(wù)分配的原則，通過實(shí)地查看、翻閱檔案等方式開展拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)對(duì)沿街餐飲、商鋪等經(jīng)營場(chǎng)所的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康管理、是否亮照經(jīng)營、服務(wù)場(chǎng)所及周邊衛(wèi)生環(huán)境是否達(dá)標(biāo)等工作落實(shí)情況及各環(huán)節(jié)操作進(jìn)行了詳細(xì)的檢查和指導(dǎo)，嚴(yán)格檢查食品包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件，對(duì)臨近保質(zhì)期食品進(jìn)行跟蹤檢查、重點(diǎn)監(jiān)控，切實(shí)保障食品安全。最后，志愿者還向轄區(qū)商戶發(fā)放了宣傳資料，普及了食品安全法律法規(guī)，使大家更加了解食品安全知識(shí)，營造“食品安全、人人有責(zé)，食安創(chuàng)建、人人受益”的良好氛圍。

通過對(duì)轄區(qū)商鋪食品安全的排查，不僅提升了商家對(duì)食品安全的重視程度，營造良好的食品安全氛圍，也進(jìn)一步改善了轄區(qū)商鋪里的食品衛(wèi)生狀況，有效保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，確保食品安全保障落到實(shí)處，讓廣大居民用得安心，吃得放心。

食品安全事關(guān)群眾的切身利益，是群眾最關(guān)心的民生問題。下一步，該社區(qū)將多措并舉織密織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)，持續(xù)開展食品安全排查工作，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào)，從源頭上預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，為廣大群眾飲食安全保駕護(hù)航。（許鑫）