趙廟鎮(zhèn)聯(lián)合市監(jiān)所開(kāi)展豬肉安全專項(xiàng)檢查，守護(hù)百姓餐桌

為保障廣大群眾舌尖上的安全，讓消費(fèi)者吃上“放心肉”，太和縣趙廟鎮(zhèn)聯(lián)合市監(jiān)所開(kāi)展了豬肉安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

此次檢查行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)全鎮(zhèn)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、豬肉攤點(diǎn)等場(chǎng)所。執(zhí)法人員認(rèn)真查驗(yàn)了豬肉經(jīng)營(yíng)戶的進(jìn)貨渠道、動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證以及豬肉上的檢驗(yàn)檢疫印章等。同時(shí)，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的索證索票制度落實(shí)情況進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，確保所售豬肉來(lái)源合法、質(zhì)量合格可追溯并簽訂質(zhì)量責(zé)任書(shū)。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還向豬肉經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者普及了食品安全相關(guān)法律法規(guī)和豬肉選購(gòu)常識(shí)，提醒經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格遵守食品安全管理制度，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);引導(dǎo)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)豬肉時(shí)，仔細(xì)查看相關(guān)證明和印章，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。

通過(guò)此次聯(lián)合檢查，進(jìn)一步規(guī)范了全鎮(zhèn)豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，有效杜絕了問(wèn)題豬肉流入市場(chǎng)。趙廟鎮(zhèn)及市監(jiān)所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)豬肉市場(chǎng)的監(jiān)管力度，形成常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。(李程浩)