潁州區(qū)三合鎮(zhèn)：落實(shí)食品安全 護(hù)航秋季開(kāi)學(xué)

為規(guī)范學(xué)校食品安全管理工作，確保師生飲食安全和身體健康，8月30日，阜陽(yáng)市三合鎮(zhèn)集中開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

此次專項(xiàng)檢查人員由鎮(zhèn)長(zhǎng)親自帶隊(duì)，市場(chǎng)監(jiān)管所、派出所、應(yīng)急站及中心校人員組成。檢查組人員重點(diǎn)檢查各學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證、原料貯存、加工流程、場(chǎng)所衛(wèi)生、食品留樣、水源水質(zhì)等情況，督促學(xué)校及食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，做好問(wèn)題自查自糾。同時(shí)，建議學(xué)校適當(dāng)延長(zhǎng)供餐時(shí)間，引導(dǎo)學(xué)生錯(cuò)峰分批就餐，做好制止餐飲浪費(fèi)工作，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防校園食品安全事故發(fā)生。當(dāng)日，共檢查中小學(xué)校、幼兒園9家，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)并督促整改食品安全問(wèn)題隱患3個(gè)。

下一步，三合鎮(zhèn)還將繼續(xù)加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)管力度，規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)守護(hù)住群眾“舌尖上的安全”。(陳祖浩)