太和縣趙廟鎮(zhèn)四舉措筑牢食品安全防線

為進一步加強食品安全監(jiān)管，提升轄區(qū)食品安全管理水平，太和縣趙廟鎮(zhèn)積極行動，多措并舉夯實食品安全基礎，筑牢食品安全防線。

強化培訓教育，提升管理水平。組織各村食品安全管理人員及從業(yè)人員開展食品安全培訓4次，對食品安全法律法規(guī)和餐飲服務食品安全操作規(guī)范進行系統(tǒng)學習講解。強化經(jīng)營主體責任意識，提高從業(yè)人員食品安全水平和自我保護能力。

扎實開展宣傳。廣泛利用橫幅、宣傳欄、LED顯示屏、QQ微信群、發(fā)放宣傳單、集中宣講等有效宣傳方式，面向?qū)W校、老年群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營者，有針對性地開展宣傳教育活動，為提升食品安全保障營造了良好的氛圍。

加大監(jiān)管力度，深入排查隱患。鎮(zhèn)分管領導帶隊對轄區(qū)食品經(jīng)營單位進行集中排查，重點對食品原料采購、儲存等環(huán)節(jié)進行全面檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題，及時下發(fā)整改通知書，責令限期整改，確保食品安全隱患及時消除。

加強部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力。聯(lián)合鎮(zhèn)市監(jiān)所、鎮(zhèn)中心校開展校園及周邊食品安全督導檢查，形成上下聯(lián)動齊抓共管的合力。累計檢查小學、幼兒園食堂4輪次，校園周邊食品經(jīng)營單位15家。

下一步趙廟鎮(zhèn)將持續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，夯實食品安全基礎，筑牢食品安全防線，營造安全、放心的食品消費環(huán)境。(范菲)