太和縣趙廟鎮(zhèn)四舉措筑牢食品安全防線

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，提升轄區(qū)食品安全管理水平，太和縣趙廟鎮(zhèn)積極行動(dòng)，多措并舉夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)，筑牢食品安全防線。

強(qiáng)化培訓(xùn)教育，提升管理水平。組織各村食品安全管理人員及從業(yè)人員開(kāi)展食品安全培訓(xùn)4次，對(duì)食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)講解。強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí)，提高從業(yè)人員食品安全水平和自我保護(hù)能力。

扎實(shí)開(kāi)展宣傳。廣泛利用橫幅、宣傳欄、LED顯示屏、QQ微信群、發(fā)放宣傳單、集中宣講等有效宣傳方式，面向?qū)W校、老年群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，有針對(duì)性地開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，為提升食品安全保障營(yíng)造了良好的氛圍。

加大監(jiān)管力度，深入排查隱患。鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行集中排查，重點(diǎn)對(duì)食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)下發(fā)整改通知書(shū)，責(zé)令限期整改，確保食品安全隱患及時(shí)消除。

加強(qiáng)部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力。聯(lián)合鎮(zhèn)市監(jiān)所、鎮(zhèn)中心校開(kāi)展校園及周邊食品安全督導(dǎo)檢查，形成上下聯(lián)動(dòng)齊抓共管的合力。累計(jì)檢查小學(xué)、幼兒園食堂4輪次，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位15家。

下一步趙廟鎮(zhèn)將持續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)，筑牢食品安全防線，營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。(范菲)