宿州市埇橋區(qū)：鵪鶉養(yǎng)殖“啄”出致富路

特色養(yǎng)殖業(yè)是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的有力途徑。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”，是適宜常食的滋補(bǔ)食療佳品，市場(chǎng)上對(duì)鵪鶉蛋的需求也較高，銷路順暢。

在永安鎮(zhèn)夏橋村現(xiàn)代化鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)，工人正在給飼料機(jī)上料，一排排整齊的籠架內(nèi)擠滿了白色的鵪鶉，或覓食、喝水、嬉戲，當(dāng)有人靠近時(shí)，會(huì)發(fā)出“啾啾”的聲音。收蛋器內(nèi)，靜靜地躺著一顆顆拇指大小的鵪鶉蛋。

“咱現(xiàn)在棚里面都安裝了恒溫設(shè)備，不然的話溫度控制不住，產(chǎn)蛋量上不來(lái)也容易傷鳥，最主要還是通風(fēng)好。”看著灰白的蛋，管理人員王浩然笑盈盈地介紹：“廠里現(xiàn)在有4個(gè)生產(chǎn)棚，開始養(yǎng)殖的有2個(gè)，一個(gè)棚大概是8萬(wàn)只，日產(chǎn)量1500-1600斤，一茬鳥每年利潤(rùn)20萬(wàn)左右。”

據(jù)了解，夏橋村現(xiàn)代化鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)占地10畝，此前為一家養(yǎng)豬企業(yè)所有，后一度閑置。永安鎮(zhèn)積極開展精準(zhǔn)招商，通過調(diào)研、篩選，利用鄉(xiāng)村振興銜接資金200萬(wàn)元建立該養(yǎng)殖場(chǎng)，讓原來(lái)沉睡的資產(chǎn)重新煥發(fā)生機(jī)。同時(shí)，每年貢獻(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)收入8萬(wàn)元。

為何選擇鵪鶉養(yǎng)殖?夏橋村黨總支書記夏孝忠認(rèn)為：“鵪鶉養(yǎng)殖投資期短，見效比較快，從育雛到見蛋大概是35-36天，然后在58天以后進(jìn)入旺蛋期，就能產(chǎn)生效益。”

產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，鵪鶉養(yǎng)殖也吸納了越來(lái)越多周邊村民前來(lái)就業(yè)，目前，每棚用工2-3名，能為周邊一些不愿外出的勞動(dòng)力提供就業(yè)崗位，讓村民在“家門口”也掙上工資，共享發(fā)展紅利。

除此之外，鵪鶉全身的價(jià)值都能利用，包括它的糞便，在自然晾曬風(fēng)干的情況下，是一種非常好的有機(jī)肥，氮磷鉀的含量高，可以充分利用，該廠就以每斤0.4元的價(jià)格出售鵪鶉糞便。

發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村活力更充沛，百姓生活有奔頭。夏孝忠表示，經(jīng)過摸索形成一定養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)之后，希望吸引更多附近甚至兄弟村養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，引導(dǎo)他們加入鵪鶉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并盡可能形成產(chǎn)業(yè)鏈，讓小鵪鶉變成“致富鳥”。(孫啟夢(mèng) 郭一鵬)