黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)：田園課堂“食”光守護(hù)，安全知識(shí)伴“童”成長(zhǎng)

為進(jìn)一步加強(qiáng)青少年食品安全意識(shí)，普及食品安全知識(shí)，不斷增強(qiáng)轄區(qū)青少年對(duì)食品安全的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力，近日，黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)食安辦攜手初心公益課堂，別出心裁地將食品安全科普知識(shí)宣講活動(dòng)的舞臺(tái)從傳統(tǒng)的室內(nèi)搬到了生機(jī)勃勃的田野之間，為轄區(qū)青少年帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面且意義非凡的知識(shí)盛宴。

活動(dòng)特別邀請(qǐng)了仙源鎮(zhèn)資深農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣員胡黎明擔(dān)任主講嘉賓。胡老師深知青少年的健康成長(zhǎng)離不開(kāi)合理的營(yíng)養(yǎng)攝入，因此，他巧妙地從青少年身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的源頭講起，生動(dòng)形象地揭開(kāi)了食品包裝袋上那些常常被忽略的“秘密”。講解過(guò)程循序漸進(jìn)、通俗易懂，如同一把把鑰匙，開(kāi)啟了孩子們對(duì)食品安全知識(shí)探索的大門(mén)，悄然在他們心中種下了注重飲食安全的種子。

在隨后充滿趣味的互動(dòng)環(huán)節(jié)中，志愿者們充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，帶領(lǐng)孩子們開(kāi)啟了一場(chǎng)奇妙的果蔬認(rèn)知之旅。孩子們不僅學(xué)會(huì)了如何正確辨別各種水果蔬菜，還深入了解了它們最佳的進(jìn)食時(shí)間，進(jìn)一步豐富了飲食健康知識(shí)。與此同時(shí)，志愿者們還將目光聚焦于那些潛藏在身邊的“三無(wú)食品”危害，通過(guò)詳實(shí)的案例和深入淺出的講解，向孩子們?cè)敿?xì)闡釋了認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、食品標(biāo)簽等關(guān)鍵信息的重要性。這讓孩子們深刻認(rèn)識(shí)到不安全食品猶如隱藏在暗處的“健康殺手”，從而在心底筑牢了自覺(jué)抵制不健康食品的防線，極大地提升了他們的食品安全意識(shí)以及識(shí)別假冒偽劣食品的能力。

“民以食為天，食以安為先”這句古老的諺語(yǔ)在此次活動(dòng)中得到了生動(dòng)的詮釋。通過(guò)這場(chǎng)精心策劃的食品安全科普活動(dòng)，孩子們收獲的不僅僅是基礎(chǔ)的食品安全知識(shí)，更是一次對(duì)食品安全科學(xué)認(rèn)知水平的全面提升。他們自我保護(hù)的意識(shí)在潛移默化中得到了增強(qiáng)，學(xué)會(huì)了主動(dòng)對(duì)垃圾食品說(shuō) “不”，轄區(qū)青少年整體的食品安全意識(shí)也由此邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。

下一步，仙源鎮(zhèn)將繼續(xù)秉持守護(hù)青少年健康成長(zhǎng)的初心，凝聚各方力量，持續(xù)深入地開(kāi)展各類豐富多彩的食品安全宣傳活動(dòng)，全力營(yíng)造“教育一個(gè)孩子，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì)”的濃厚氛圍。(胡巧巧)