黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)：田園課堂“食”光守護，安全知識伴“童”成長

為進一步加強青少年食品安全意識，普及食品安全知識，不斷增強轄區(qū)青少年對食品安全的防范意識和自我保護能力，近日，黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)食安辦攜手初心公益課堂，別出心裁地將食品安全科普知識宣講活動的舞臺從傳統(tǒng)的室內(nèi)搬到了生機勃勃的田野之間，為轄區(qū)青少年帶來了一場別開生面且意義非凡的知識盛宴。

活動特別邀請了仙源鎮(zhèn)資深農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣員胡黎明擔(dān)任主講嘉賓。胡老師深知青少年的健康成長離不開合理的營養(yǎng)攝入，因此，他巧妙地從青少年身體發(fā)育所需營養(yǎng)的源頭講起，生動形象地揭開了食品包裝袋上那些常常被忽略的“秘密”。講解過程循序漸進、通俗易懂，如同一把把鑰匙，開啟了孩子們對食品安全知識探索的大門，悄然在他們心中種下了注重飲食安全的種子。

在隨后充滿趣味的互動環(huán)節(jié)中，志愿者們充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，帶領(lǐng)孩子們開啟了一場奇妙的果蔬認(rèn)知之旅。孩子們不僅學(xué)會了如何正確辨別各種水果蔬菜，還深入了解了它們最佳的進食時間，進一步豐富了飲食健康知識。與此同時，志愿者們還將目光聚焦于那些潛藏在身邊的“三無食品”危害，通過詳實的案例和深入淺出的講解，向孩子們詳細闡釋了認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、食品標(biāo)簽等關(guān)鍵信息的重要性。這讓孩子們深刻認(rèn)識到不安全食品猶如隱藏在暗處的“健康殺手”，從而在心底筑牢了自覺抵制不健康食品的防線，極大地提升了他們的食品安全意識以及識別假冒偽劣食品的能力。

“民以食為天，食以安為先”這句古老的諺語在此次活動中得到了生動的詮釋。通過這場精心策劃的食品安全科普活動，孩子們收獲的不僅僅是基礎(chǔ)的食品安全知識，更是一次對食品安全科學(xué)認(rèn)知水平的全面提升。他們自我保護的意識在潛移默化中得到了增強，學(xué)會了主動對垃圾食品說 “不”，轄區(qū)青少年整體的食品安全意識也由此邁上了一個新的臺階。

下一步，仙源鎮(zhèn)將繼續(xù)秉持守護青少年健康成長的初心，凝聚各方力量，持續(xù)深入地開展各類豐富多彩的食品安全宣傳活動，全力營造“教育一個孩子，帶動一個家庭，影響整個社會”的濃厚氛圍。(胡巧巧)