安徽五河：稻蝦開(kāi)捕 奏響“豐收曲”

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn)、掌中安徽訊( 李向前 記者 王旭東)4月11日，安徽省五河縣大崗村潤(rùn)博稻蝦養(yǎng)殖基地的小龍蝦開(kāi)捕上市。隨著一籠籠稻蝦被陸續(xù)拉起，一只只色澤鮮亮、活蹦亂跳的小龍蝦躍出水面，隨即運(yùn)送到分揀區(qū)域進(jìn)行稱重、分類、打包、裝箱、運(yùn)送。

取籠結(jié)、收蝦籠……在工人們一番嫻熟的操作下，水花四濺，一只只殼紅、身白、頭大、尾寬的鮮活小龍蝦便隨著籠網(wǎng)躍出了水面。隨后，工人們揮舞臂膀用力一抖，小龍蝦便紛紛滾落入船中。

“這蝦個(gè)頭大，殼的軟硬剛剛好，肉質(zhì)飽滿，肯定好吃。”基地負(fù)責(zé)人黃躍宗隨手拎起一只剛剛捕撈上來(lái)的小龍蝦，樂(lè)呵呵地展示，“這個(gè)品次的首批龍蝦能賣個(gè)不錯(cuò)的價(jià)格。”“這只是初步分揀，大蝦中蝦分揀到一起，等下拿到基地內(nèi)再用分揀機(jī)進(jìn)行精分揀。分揀出來(lái)的蝦苗要立馬放回田中，一個(gè)月后蝦苗就能長(zhǎng)成商品蝦。”

“去年秋季放苗，今年春節(jié)前收獲，這個(gè)時(shí)間的龍蝦主打一個(gè)‘季節(jié)差’，該時(shí)間段的銷售供不應(yīng)求。”黃躍宗接著說(shuō)道。      近年來(lái)，該縣通過(guò)“稻蝦共生”生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，稻田養(yǎng)殖畝新增利潤(rùn)1800元以上，肥料使用減少30%，農(nóng)藥使用減少50%。目前，全縣稻蝦養(yǎng)殖小龍蝦養(yǎng)殖總面積約6.1萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量8441噸，產(chǎn)值2.55億元。實(shí)現(xiàn)了稻蝦雙豐收高效益，走出了一條具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。