春游江淮請您來｜西黃山富硒農(nóng)旅景區(qū)：茶香四溢康養(yǎng)地

“石臺(tái)是一個(gè)值得反復(fù)游玩的地方，這已經(jīng)是我的第五次石臺(tái)之旅了。”在石臺(tái)縣，游客張燕在接受記者采訪時(shí)說道，這里的水質(zhì)優(yōu)良，口感甘甜，自然環(huán)境宜人，是一個(gè)休閑養(yǎng)生的理想之地。

一壺富硒香茶，三五好友閑坐秋浦河畔，靜賞秀麗山水。在石臺(tái)縣西黃山富硒農(nóng)旅景區(qū)的富硒茶博覽園里，上百畝的茶園種植了來自全國各地的88個(gè)茶樹優(yōu)良品種，游客可以在此認(rèn)識并了解各種不同的茶樹。此外，茶博園還設(shè)有游客體驗(yàn)區(qū)，游客可以戴上斗笠，挎上茶簍，親自體驗(yàn)采摘早春新茶的樂趣，在茶博園內(nèi)的制茶體驗(yàn)區(qū)，還可以親手炒制一份新茶。

西黃山富硒農(nóng)旅景區(qū)

石臺(tái)縣自古以來就有種植茶葉的傳統(tǒng)，與眾不同的是，這里的土壤天然富含硒元素，因此產(chǎn)出的茶葉硒含量較高。“普通茶葉中也含有硒元素，一般在0.05毫克每公斤左右，而石臺(tái)硒茶的標(biāo)準(zhǔn)是硒含量0.1毫克每公斤以上，達(dá)到0.18毫克每公斤以上的茶葉則被稱作石臺(tái)富硒茶。”安徽石臺(tái)縣西黃山茶葉實(shí)業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)童城向記者解釋，石臺(tái)硒茶已經(jīng)成為當(dāng)?shù)夭枞~的標(biāo)志性品牌。據(jù)介紹，硒元素具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、保護(hù)肝臟等健康益處。

童城表示，目前石臺(tái)縣的茶葉種植面積約為8萬畝，年產(chǎn)量達(dá)到5000多噸。隨著石臺(tái)旅游的蓬勃發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)也駛?cè)肓税l(fā)展的快車道。近年來，通過打造石臺(tái)硒茶這一公共品牌，茶葉的附加值不斷提升。

采茶

炒茶

炒茶

隨著茶產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，石臺(tái)縣也在積極挖掘茶文化的內(nèi)涵。

2019年，富硒茶博覽園成功申報(bào)成為安徽省研學(xué)旅行基地。截至目前，這里已經(jīng)接待了約4萬人次的學(xué)生。西黃山茶葉實(shí)業(yè)有限公司銷售總監(jiān)程王德告訴記者，目前開設(shè)的研學(xué)課程包括茶園觀光、富硒茶采摘、非遺手工茶制作、茶藝課堂、富硒文化展覽館參觀以及茶廠工業(yè)游等。

“目前參與研學(xué)游的主要是幼兒園到初中階段的學(xué)生，他們來自周邊城市，如蕪湖、安慶、銅陵以及池州本地的一些學(xué)校。”程王德表示，未來基地還將增加一些非遺體驗(yàn)課程，例如宋代的點(diǎn)茶、唐朝的煎茶等傳統(tǒng)茶藝。

“我們的主要目的是讓孩子親近大自然，將課堂從教室轉(zhuǎn)移到天然茶園，讓他們從書本知識轉(zhuǎn)向?qū)嵉伢w驗(yàn)，親眼見證茶葉的生長過程，了解茶葉的來源，接受茶葉知識的科普教育。”程王德認(rèn)為，通過采茶和制茶的過程，可以讓茶文化通過孩子們得到更好的傳承。(記者　張毅璞　朱曉桐)