泗縣人大常委會(huì)調(diào)研全縣校園餐工作情況

3月27日上午，泗縣人大常委會(huì)副主任惠友華帶領(lǐng)調(diào)研組，對(duì)全縣校園餐工作情況開(kāi)展專題調(diào)研�？h政府副縣長(zhǎng)劉培培，縣教體局主要負(fù)責(zé)人陪同活動(dòng)。

調(diào)研組一行先后來(lái)到泗縣墩集鎮(zhèn)中心學(xué)校、泗縣大季小學(xué)、泗縣二中、泗縣夏邱中心學(xué)校等點(diǎn)位，實(shí)地察看食堂就餐區(qū)、后廚、倉(cāng)儲(chǔ)間、清潔操作區(qū)等場(chǎng)所，詳細(xì)了解菜品種類、價(jià)格、食材保質(zhì)期、冰柜保鮮日期、用餐環(huán)境衛(wèi)生和餐具清洗消殺等情況，現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取校園食堂管理、食品留樣和校長(zhǎng)陪餐等制度落實(shí)情況匯報(bào)并查閱了食堂管理臺(tái)賬。隨后召開(kāi)了匯報(bào)座談會(huì)。

調(diào)研組強(qiáng)調(diào)，校園餐工作是學(xué)校工作的重要內(nèi)容，事關(guān)每一個(gè)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。要在思想上更加重視，進(jìn)一步補(bǔ)齊制度短板，常態(tài)化抽樣檢驗(yàn)留樣食品;要在硬件上不斷提升，進(jìn)一步優(yōu)化食堂環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)檢修、更換冷藏柜、消毒柜等設(shè)備;要在管理上落實(shí)落細(xì)，進(jìn)一步加強(qiáng)水源監(jiān)管，區(qū)分飲用水源和清潔水源;要在協(xié)同上增強(qiáng)合力，學(xué)校和主管部門(mén)要加強(qiáng)溝通，明確責(zé)任，建立健全例會(huì)、考核、培訓(xùn)等制度。

(張繼堯)