黟縣柯村鎮(zhèn)：新農(nóng)人與她的“黑”產(chǎn)品

黑玉米酒以及以黑玉米為原料制做的頂市酥、徽墨酥、茶香餅等各式糕點，黑豬火腿、臘肉、香腸，風干黑雞等農(nóng)副產(chǎn)品60余種，無黑不成品成了黃山市黟縣柯村鎮(zhèn)柯村裕農(nóng)電商中心門店的特色，有不少產(chǎn)品還成了市場上的“爆款”和“新寵”。經(jīng)營這家店的，是一位來自合肥的胡靜女士。

胡靜告訴我們，沒來柯村前，她一直在合肥市區(qū)經(jīng)營定制家具和餐飲多年，生意還算紅火。2021年8月的一天，她和閨密結(jié)伴自駕到黃山游玩，其間不經(jīng)意來到柯村，一下子被這里山水環(huán)抱、古樸厚重的自然風貌和人文環(huán)境所吸引，同時了解到，這里獨特的地理條件孕有黑豬、黑雞等“五黑”風物特產(chǎn)，還有黃精、青梅、竹筍、硒米等弱堿富硒的美味食材，受交通不便等因素制約，這些農(nóng)副產(chǎn)品很難外銷，于是買了一些用于自家餐館，品嘗過的朋友都說好，時間一長，便有了想法，與其做“黑”的搬運工，還不如植根柯村與“黑”為伍做個真正意義上的新農(nóng)人。于是在2O22年11月，為推動柯村紅色文化資源開發(fā)，特色農(nóng)產(chǎn)品整合、研發(fā)及銷售，柯村裕農(nóng)電子商務(wù)公司正式通過注冊，柯村裕農(nóng)電子商務(wù)中心在柯村石云河畔揭牌運營，主打“黑色”家珍。

兩年多來，胡靜與她的公司采取與村合作社+農(nóng)戶的合作模式，通過電商平臺，把村民種植的“黑色”農(nóng)副產(chǎn)品銷售出去，年銷售額100多萬，全村200多戶戶均增收3千元以上，村集體經(jīng)濟增收近20萬元，胡靜成了村子里的大忙人和大紅人，村民夸她是他們的貼心人。

“在加工營銷農(nóng)副產(chǎn)品過程中我真正讀懂了柯村，90年前柯村暴動取得勝利，成立皖南蘇維埃政府，建立了蘇區(qū)革命根據(jù)地，方志敏率紅軍北上抗日先遣隊在這里駐足，軍民魚水深情演繹許多佳話傳唱至今，是名符其實“皖南紅色第一村”;新時代的柯村紅色、綠色、金色、古色和黑色，多彩交織，繪就了一幅幅和美鄉(xiāng)村建設(shè)的新畫卷，在通往鄉(xiāng)村振興的道路上能為革命老區(qū)的百姓做點事、助把力，內(nèi)心感到特別自豪和滿足”胡靜談到柯村顯得特別激動。

了解胡靜的村民知道，在她柔弱甜美的外表下更多的是熾熱和堅定。兩年多來，她把大部分時間留在村里，要么搞直播帶貨、與團隊一起研發(fā)，要么走村入戶、深入田間地頭與村民交流，在摸清農(nóng)副產(chǎn)品真實情況的同時，也在不停傳遞分享市場信息，為暢通柯村“五黑”風物特產(chǎn)市場銷售渠道不遺余力。

柯村村黨支部書記、村委會主任柯文平對胡靜如此評價，胡靜和她的公司是助農(nóng)興農(nóng)的好幫手，過去黑玉米等農(nóng)副產(chǎn)品很難賣出去，大部分爛在地里，現(xiàn)在好了，開發(fā)的“黑家珍”系列農(nóng)副產(chǎn)品供不應(yīng)求，村民再也不用發(fā)愁了，村民得了實惠，村集體增加了收入。

2023年，胡靜被柯村鎮(zhèn)人民政府聘為柯村紅色文化宣傳大使。縣里有關(guān)部門還邀請她作“雙創(chuàng)”經(jīng)驗報告。2023年5月，她應(yīng)邀在安徽電視臺直播間做客，宣傳她開發(fā)設(shè)計的柯村紅色文創(chuàng)品以及“黑家珍”農(nóng)副產(chǎn)品。同年11月，安徽衛(wèi)視專訪胡靜并報道了“大山里的黑珍珠”�，F(xiàn)在，她通過柯村這個“主陣地”輻射整合、開發(fā)了柯村周邊10多個鄉(xiāng)村農(nóng)副產(chǎn)品，握指成拳，蓄勢而發(fā)，先后在黃山國際機場、宏村景區(qū)游客中心以及省廣電中心等設(shè)立柯村“五黑”風物特產(chǎn)固定窗口進行宣傳營銷，不少產(chǎn)品已銷往江蘇、浙江、北京、上海等地。

她說，她要一條道走到“黑”，與“黑”磕到底，把柯村“五黑”風物特產(chǎn)銷往全國乃至全世界才是她真正的目標。(柯村鎮(zhèn) 彭正闊)