臨泉縣城關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管所：召開春季學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)

在2025年春季開學(xué)之際，臨泉縣城關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管所組織召開2025年春季學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)，對(duì)校園食品安全工作進(jìn)行再部署、再培訓(xùn)、再推動(dòng)，轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全管理員、從業(yè)人員共50余人參加會(huì)議。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員重點(diǎn)講解了《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校食堂操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，要求各學(xué)校食堂要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善食堂“三防”措施，堅(jiān)持做好從業(yè)人員健康管理、食品采購索證索票、食品留樣、清洗消毒、食品安全知識(shí)培訓(xùn)等工作，抓好關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制，全方位提升食品安全管理效能、嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，全力以赴夯實(shí)春季學(xué)期開學(xué)前食品安全的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

下一步，臨泉縣城關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大對(duì)校園食品安全排查整治力度，通過常態(tài)化的培訓(xùn)和精細(xì)化的監(jiān)管，切實(shí)守牢校園食品安全底線。(朱婧)