涇縣桃花潭鎮(zhèn)南沖村：加強食品安全監(jiān)管，守護村民“舌尖上的安全”

近日，桃花潭鎮(zhèn)南沖村針對當前食品安全面臨的挑戰(zhàn)，采取了一系列有力措施，旨在加強食品安全監(jiān)管，提升村民食品安全意識，確保村民“舌尖上的安全”。

南沖村作為典型的農(nóng)村地區(qū)，面臨著食品生產(chǎn)和銷售環(huán)境復(fù)雜、食品質(zhì)量與安全標準難以統(tǒng)一、消費者食品安全意識薄弱以及監(jiān)管力量與手段不足等多重挑戰(zhàn)。為應(yīng)對這些問題，南沖村基層食品安全監(jiān)管部門積極響應(yīng)，展開了全面的食品安全整治行動。

為了提升村民的食品安全意識，南沖村還積極開展了食品安全知識宣傳和培訓(xùn)活動。通過舉辦講座、培訓(xùn)班以及利用社交媒體平臺發(fā)布食品安全知識等方式，村民們的食品安全意識和鑒別能力得到了顯著提升。同時，南沖村還鼓勵村民在選購食品時注重食品的質(zhì)量和安全性，而不僅僅是價格。

在食品安全監(jiān)測和檢測方面，南沖村對村民自行辦理的酒席進行記錄提醒，這一舉措極大地提高了食品安全監(jiān)管的效率和準確性。

下一步，南沖村將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管工作，不斷提升村民的食品安全意識和自我保護能力，確保村民“舌尖上的安全”。(畢文翠)