為確保元宵佳節(jié)期間食品安全,營造安全放心的消費環(huán)境,延吉市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法力量于日前對轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場、副食店等重點場所開展食品安全專項檢查,全面排查風(fēng)險隱患,保障群眾節(jié)日飲食安全。
本次行動以元宵、湯圓等節(jié)令食品為重點,圍繞食品流通全環(huán)節(jié)實施靶向監(jiān)管。執(zhí)法人員嚴格核查經(jīng)營主體資質(zhì),確保營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證合法有效;嚴把食品溯源關(guān),抽查進貨票據(jù)、檢驗報告等憑證,確保來源可追溯;嚴格檢查冷鏈食品儲存條件,重點查看冷凍設(shè)備溫度是否符合標準;全面排查食品包裝標識,杜絕“三無”、過期及標簽信息不全的產(chǎn)品流入市場。截至目前,共檢查食品經(jīng)營場所89家,暫未發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營行為。
檢查過程中同步開展食品安全快速檢測,運用專業(yè)設(shè)備對銷售的各大品牌元宵是否含有硼砂成分進行快速檢測。目前已對19個批次的元宵和湯圓產(chǎn)品進行檢測,檢測結(jié)果均合格,暫未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
市場監(jiān)管部門將持續(xù)強化節(jié)日期間監(jiān)管力度,加密巡查頻次,擴大抽檢覆蓋面;暢通12315投訴舉報渠道,落實“接訴即辦”機制;嚴打違法行為,對問題食品實施“零容忍”,依法從嚴從快查處。通過多方聯(lián)動監(jiān)管,全力保障市民度過歡樂祥和的元宵佳節(jié)。
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