涇縣蔡村鎮(zhèn)：節(jié)前食品檢查，守候團(tuán)圓“食”光

春節(jié)臨近，涇縣蔡村市場監(jiān)管所積極響應(yīng)，迅速啟動節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動，旨在通過開展食品安全專項(xiàng)檢查，不斷規(guī)范市場秩序，保障市場安全穩(wěn)定，為轄區(qū)群眾營造一個安全、放心、有序的消費(fèi)環(huán)境。

此次行動聚焦兩個方面：一方面對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營商戶進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)監(jiān)控節(jié)日期間消費(fèi)量較大的食品種類，如鮮肉、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、飲料、糕點(diǎn)、熟食以及散裝食品等，確保無銷售過期食品等違法行為;另一方面對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒等進(jìn)行全面檢查，并要求商家嚴(yán)格遵守食品加工規(guī)范流程，確保節(jié)日聚餐食品安全，保障消費(fèi)者健康權(quán)益。(崔美佳)