涇縣榔橋鎮(zhèn)：守好食品安全關(guān)，護航開學(xué)“第一餐”

為有效保障新學(xué)期學(xué)校食品安全，進一步規(guī)范學(xué)校食堂食品安全操作，近日，涇縣榔橋鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所對轄區(qū)學(xué)校食堂進行了全面的食品安全檢查，全力護航開學(xué)“第一餐”。

此次檢查重點查看了食品經(jīng)營許可證、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料及進貨查驗情況、“三防”設(shè)施配備情況、餐飲具清洗消毒情況、食品留樣情況、從業(yè)人員健康管理等情況。對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出了整改意見，并要求學(xué)校食堂限期整改到位，強化閉環(huán)管理，嚴防嚴管嚴控學(xué)校食品安全風(fēng)險。同時督促各學(xué)校嚴格落實食品安全主體責(zé)任，全面開展食品安全風(fēng)險自查自糾，切實預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。目前已完成轄區(qū)學(xué)校食堂全覆蓋檢查。

下一步，榔橋鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對學(xué)校食堂及周邊食品安全的監(jiān)督檢查力度，確保各學(xué)校食堂嚴格遵守食品安全法規(guī)，提供安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)，讓廣大師生吃得放心，筑牢校園食品安全防線。(徐夢婷、汪世友)