在重慶江津區(qū)，一家專注寵物潔齒骨研發(fā)、銷售的企業(yè)，創(chuàng)造出“1平方米廠房、1萬元收入”的產(chǎn)值“密度”，在細(xì)分市場中成長為領(lǐng)軍企業(yè)；一家生產(chǎn)芝麻桿等傳統(tǒng)零食的企業(yè)，靠著工藝改良，年銷售額1億多元，老字號煥發(fā)了新活力……
聚焦消費者衣食住行基本需求，江津在“一桶油、一張紙、一瓶酒、一籃菜、一包調(diào)味品”中細(xì)致挖掘商機，培育出300億元消費品工業(yè)集群，既惠及民生，也穩(wěn)定就業(yè)。這其中蘊含著怎樣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展“密碼”，記者深入江津一探究竟。
在重慶市江津區(qū)的“西部食谷”產(chǎn)業(yè)園區(qū)里，重慶博力生物科技有限公司的王陳在展示公司生產(chǎn)的專利產(chǎn)品（11月9日攝）。新華社記者 劉潺 攝
深挖資源稟賦：廠前農(nóng)產(chǎn)地、廠內(nèi)加工區(qū)
作為重慶傳統(tǒng)工業(yè)大區(qū)，江津裝備制造、新材料等產(chǎn)業(yè)規(guī)模在重慶區(qū)縣中位居前列。有“高大上”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展在前，江津為何還要花大力氣去抓看似不起眼的消費品工業(yè)？
“在消費品工業(yè)領(lǐng)域發(fā)力深耕，是區(qū)里思考上游資源稟賦、下游市場潛力后，審慎決策的結(jié)果�！苯騾^(qū)委書記程志毅介紹，消費品工業(yè)與百姓日常“油鹽醬醋茶”緊密相關(guān)，伴隨消費升級，孕育著巨大市場空間。光是川渝兩地，就是上億人口的市場消費規(guī)模。
此外，江津農(nóng)業(yè)產(chǎn)值重慶第一，花椒、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品大量出產(chǎn)，抓住“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”的資源優(yōu)勢，也是江津做強消費品工業(yè)的底氣所在。
以青花椒為例，一條完整的種植、加工產(chǎn)業(yè)鏈條已在江津形成：產(chǎn)地面積55萬畝、椒農(nóng)60萬人、近20家規(guī)模加工企業(yè)。
“廠前便是農(nóng)產(chǎn)地，廠內(nèi)就有加工區(qū)�！苯蝌溚蹀r(nóng)業(yè)開發(fā)公司總經(jīng)理聶果說，作為花椒加工企業(yè)，我們一年花椒采購量6000多噸，開發(fā)出花椒油等20多種產(chǎn)品，讓綠色農(nóng)產(chǎn)品“變身”成了優(yōu)質(zhì)消費品。
“除了消化大量農(nóng)產(chǎn)品，我們連水稻、玉米秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物也沒有丟下，一家包裝造紙企業(yè)正在建設(shè)60萬噸植物纖維原料利用基地，這又將是一個產(chǎn)業(yè)增長點�！苯騾^(qū)經(jīng)濟信息委副主任謝治剛笑言。
得益于精細(xì)的產(chǎn)業(yè)謀劃，在經(jīng)濟下行壓力加大的背景下，江津消費品工業(yè)卻逆勢成長，2018年以來產(chǎn)值年均增速15%以上，預(yù)計2020年產(chǎn)業(yè)規(guī)模將超過300億元。
重慶江津荷花米花糖有限公司的工人在生產(chǎn)蛋卷（11月9日攝）。新華社記者 劉潺 攝
在重慶市江津區(qū)的“西部食谷”產(chǎn)業(yè)園區(qū)里，工人在重慶博力生物科技有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)按照客戶訂單包裝寵物潔齒骨（11月9日攝）。新華社記者 劉潺 攝
用好開放平臺：在“一條江、一網(wǎng)路”中增強產(chǎn)業(yè)動能
在江津長江蘭家沱深水港區(qū)，一艘艘糧油運輸船裝卸作業(yè)繁忙有序。每年30多萬噸油脂、上百萬噸大豆、近50萬噸大米和小麥，通過水運，由此轉(zhuǎn)入糧油生產(chǎn)商益海嘉里在中國西南最大的加工基地。
“以一條長江水道為運輸主通道，輔以完善的鐵路、公路路網(wǎng)，物流便捷、成本低，是企業(yè)落戶江津，并不斷追加投資的重要原因�！币婧＜卫铮ㄖ貞c）糧油公司副總經(jīng)理王振榮說。
消費品工業(yè)具有原料“大進(jìn)”、產(chǎn)品“大出”的特點，除了用足本地資源，江津更抓住區(qū)位優(yōu)勢，從開放全局中謀劃消費品工業(yè)集群的發(fā)展。
前不久，從廣西欽州駛來的西部陸海新通道班列，運載50個標(biāo)箱、1000多噸貨物，駛?cè)虢蚓C合保稅區(qū)。這趟列車貨物主要是江津區(qū)內(nèi)外造紙企業(yè)所需的原材料。
“近年來，通過建成江津綜合保稅區(qū)、開通西部陸海新通道江津班列、融入中歐班列路網(wǎng)等舉措，地處西部的江津深度融入國家開放大平臺，不斷為產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能�！苯騾^(qū)區(qū)長毛平說。
“這其中，借助西部陸海新通道，我們正在完善冷鏈運輸、倉儲配套產(chǎn)業(yè)，建設(shè)進(jìn)口農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心�！泵秸f，區(qū)里還支持消費品工業(yè)企業(yè)建設(shè)出口商品“海外倉”和海外運營中心，通過線上線下、內(nèi)貿(mào)外貿(mào)融合，進(jìn)一步增強產(chǎn)業(yè)動能。
在重慶市江津區(qū)的“西部食谷”產(chǎn)業(yè)園區(qū)里，重慶博力生物科技有限公司的工人們在生產(chǎn)寵物潔齒骨（11月9日攝）。新華社記者 劉潺 攝
位于重慶市江津區(qū)長江江畔、糧油生產(chǎn)商益海嘉里在中國西南最大的加工基地——益海嘉里（重慶）糧油公司（11月9日攝，無人機照片）。新華社記者 劉潺 攝
營造發(fā)展生態(tài)：創(chuàng)新產(chǎn)品成“爆款”、老字號有新活力
在江津，消費品工業(yè)正一改“低技術(shù)含量、低附加值”的傳統(tǒng)印象，通過企業(yè)持續(xù)研發(fā)投入、政府營造創(chuàng)新發(fā)展生態(tài)，產(chǎn)業(yè)效益讓人眼前一亮。
江津“西部食谷”產(chǎn)業(yè)園區(qū)里，3個大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團隊研發(fā)的寵物潔齒骨新產(chǎn)品，成為市場“爆款”，單品年銷量超過1000萬元�！皞鹘y(tǒng)的寵物潔齒骨，是通過物理摩擦達(dá)到潔牙效果。而我們產(chǎn)品含有生物酶，可有效去除寵物牙菌斑�！边@家企業(yè)的負(fù)責(zé)人王陳說，專注寵物食品研發(fā)投入，公司已有30多項專利，產(chǎn)品銷路很好。
在江津，米花糖制作技藝是重慶市級非遺，也是川渝不少消費者“舌尖的記憶”。“為了吃得健康，我們將食品用油從豬油改為棕櫚油，持續(xù)推出小包裝、禮盒裝產(chǎn)品……不斷創(chuàng)新工藝、改善品質(zhì)，是老字號持續(xù)壯大的秘訣�！苯蚝苫谆ㄌ怯邢薰靖笨偨�(jīng)理姜尚明說。
“消費品工業(yè)要長遠(yuǎn)發(fā)展，政府也不能缺位�！敝x治剛說，今年江津還出臺了支持消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十九條，解決企業(yè)痛點、難點問題，讓消費品工業(yè)集群在江津扎得下根，邁入發(fā)展“快車道”。
記者李勇、李松
