今日,我們迎來冬季的第二個(gè)節(jié)氣——小雪。《月令七十二候集解》有云:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭!
作者:林帝浣(小林)
小雪有三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”《禮記》注曰:“陰陽氣交而為虹!惫湃苏J(rèn)為,一侯陽氣上升,陰氣下沉,使得虹藏而不見;二候天空中陽氣繼續(xù)上升,地中的陰氣下降更甚,導(dǎo)致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機(jī);由于天氣日益寒冷,生長幾近停止,致三候“閉塞而成冬”。
唐代詩人元稹就曾在《小雪十月中》寫道,“莫怪虹無影,如今小雪時(shí)。陰陽依上下,寒暑喜分離。滿月光天漢,長風(fēng)響樹枝。橫琴對(duì)淥醑,猶自斂愁眉!笔茁(lián)和頸聯(lián)便寫到了小雪的一候和二候。另一位詩人徐敞也在其作品《虹藏不見》中也有類似表述,“迎冬小雪至,應(yīng)節(jié)晚虹藏。”
新雪初降 煮酒、出游兩相宜
小雪是寒冷天氣的開始,但初冬的雪下得還不太大。唐代詩人戴叔倫的《小雪》云:“花雪隨風(fēng)不厭看,更多還肯失林巒。愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。”全詩平淡、自然卻不失輕盈。隨風(fēng)飛舞的雪花讓人百看不厭,消失在山林之中。
也有詩人喜歡在雪天與友人圍爐煮茶、詩酒共飲,以打發(fā)時(shí)間、排遣憂愁。唐代詩人白居易的《問劉十九》便是其中的名篇,“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”全詩沒有深遠(yuǎn)寄托,沒有華麗辭藻,字里行間卻洋溢著熱烈歡快的色調(diào)和溫馨熾熱的情誼,盡管天氣寒冷,詩情卻溫暖如春。
賈冰吾《松雪映晨霞》。來自人民網(wǎng)書畫頻道“人民美術(shù)館”
小雪時(shí)節(jié)的戶外運(yùn)動(dòng)也別有情趣!皾M城樓觀玉闌干,小雪晴時(shí)不共寒。潤到竹根肥臘筍,暖開蔬甲助春盤。眼前多事觀游少,胸次無憂酒量寬。聞?wù)f壓沙梨己動(dòng),會(huì)須鞭馬蹋泥看。”宋代黃庭堅(jiān)在《次韻張秘校喜雪三首》中描述道,下雪后,滿城的樓閣都粉妝玉砌,天氣晴朗,不覺寒冷。詩人不放過出游的機(jī)會(huì),觀游、喝酒、騎馬,好不快哉。
瑞雪豐年 小雪與民共喜憂
農(nóng)諺道:“小雪雪滿天,來年必豐年!背醵瑫r(shí)節(jié)百姓往往盼著下雪,以祈求來年有個(gè)好收成。唐代詩人陸龜蒙的《小雪后書事》云,“時(shí)候頻過小雪天,江南寒色未曾偏。楓汀尚憶逢人別,麥隴唯應(yīng)欠雉眠。更擬結(jié)茅臨水次,偶因行藥到村前。鄰翁意緒相安慰,多說明年是稔年!痹妼懡闲⊙┖蟮木拔锱c詩人生活,末句寫遇見鄰居老頭兒互相寬慰,明年定是個(gè)豐收年?梢娮髡吲c民共喜憂的情懷。
賈冰吾《松梅頌國魂》。來自人民網(wǎng)書畫頻道“人民美術(shù)館”
南宋詩人陸游在晚年蟄居故鄉(xiāng)山陰后,也在初冬時(shí)節(jié)寫過不少詩篇。此時(shí)他的詩風(fēng)漸趨質(zhì)樸沉實(shí),表現(xiàn)出一種淡遠(yuǎn)的田園風(fēng)味,不時(shí)流露著蒼涼的人生感慨。但其中的《初冬至近村》,仍能讓我們感受到他一如往昔的愛國熱情。“南國霜常晚,初冬葉始紅。曠懷牛屋下,美睡雨聲中。沮水憶浮馬,幡山思射熊。何由效唐將,八十下遼東?”憶起北方浩瀚的景色,陸游不禁感嘆,自己何時(shí)能夠效仿唐代名將郭子儀,在八十歲的高齡仍能征戰(zhàn)沙場,收復(fù)遼東失地呢?
小雪習(xí)俗 十月糍粑碌碌燒
小雪期間,田里的農(nóng)活已經(jīng)不多了,馬上就要進(jìn)入食物匱乏的冬季,因此必須做好越冬準(zhǔn)備。所以,小雪的相關(guān)習(xí)俗大多與吃有關(guān)。
作者:林帝浣(小林)
在江南地區(qū),小雪之后,家家戶戶開始腌制、風(fēng)干各種蔬菜,包括白菜、蘿卜,以及雞鴨魚肉等,以備過冬食用。清代文人厲惕齋在《真州竹枝詞引》中記載:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’……蓄以御冬。”真州在今天的江蘇儀征。杭州人往往也會(huì)趁著這個(gè)節(jié)氣開始腌制醬鴨、臘肉。
在南方某些地方,小雪時(shí)節(jié)還有吃糍粑的習(xí)俗。有俗語稱“十月朝,糍粑碌碌燒”,“碌碌燒”是形象的客家語言!奥怠保窍褴囖A那樣滾動(dòng),意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán),像車轆那樣前后上下左右,四周滾動(dòng)粘上芝麻花生沙糖;“燒”,即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱、二要玩、三要斗,才能體味“十月朝,糍粑碌碌燒”的農(nóng)家樂趣。
韋衍行