電影《一點就到家》讓普洱咖啡火了，但是你知道嗎，在革命老區(qū)六安市，有一杯“瓜片咖啡”同樣沁人心脾。近日，記者來到位于六安市金安區(qū)中店鎮(zhèn)黃泥店村的南山南·夢享村進行采訪，感受到農(nóng)業(yè)、文化、旅游深度融合發(fā)展，為全面推進鄉(xiāng)村振興注入新動力。
南山南·夢享村位于六安市金安區(qū)中店鎮(zhèn)黃泥店村，項目核心規(guī)劃區(qū)780畝，采用EPC+0模式建設，以上海景域鯨魚旅游集團有限公司作為牽頭單位，布局“一環(huán)五區(qū)”六大板塊(產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境、特色商貿(mào)區(qū)、田園度假區(qū)、田園旅游區(qū)、稻田種植區(qū)、特色加工區(qū))，通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村風貌提升加旅游、文化、教育等手段，探索打造涵蓋傳統(tǒng)工藝、鄉(xiāng)創(chuàng)、民宿、教育培訓等產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村振興示范區(qū)。
“我們的瓜片咖啡非常受游客的歡迎，已經(jīng)成了爆款。”瓜片咖啡店主章亮是一名80后，曾經(jīng)在合肥、上海等地從事咖啡行業(yè)有十幾年的時間。“這次回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，主要就是想多做些咖啡產(chǎn)品研發(fā)的工作，瓜片咖啡也是我們團隊研發(fā)的第一款產(chǎn)品。”
“一直很想試試加茶的中式咖啡是什么滋味，沒想到很好喝!”今年暑假一放假，回到家的大四學生嚴秀同學就第一時間拉上小伙伴，前往瓜片咖啡“打卡”。章亮告訴記者，門店超80%的消費者是年輕群體，年輕人對新生事物的接受程度更高。
如今，“泡”鄉(xiāng)村咖啡館成了城市年輕一族的最愛。來自城市的醇香咖啡，與有顏值、有韻味的美麗鄉(xiāng)村，正在浪漫融合，讓鄉(xiāng)村生活，更加有滋有味。“在鄉(xiāng)村喝咖啡，主打一個松弛。”嚴秀同學說，在美麗鄉(xiāng)村咖啡館里，除了咖啡香，還有青草香、稻谷香、泥土香，“感覺空氣都是微微的甜味。”
“咖啡與茶兩者的獨特碰撞與交融，形成了一個綠色生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品范例。”金安區(qū)中店鎮(zhèn)黨委書記陸明鵬介紹說，接下來全鎮(zhèn)上下將堅持以鄉(xiāng)村全面振興為主線，推進農(nóng)文旅融合發(fā)展，深挖農(nóng)耕文化與田園漫居、研學旅游、休閑度假的契合點，不斷拓展后備箱經(jīng)濟、農(nóng)村夜市經(jīng)濟，來帶動當?shù)厝罕姷木蜆I(yè)和增收。
“我們這里有咖啡屋、美食披薩、鵝文化餐館等餐飲業(yè)態(tài)，吸引在外務工的年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。”上海景域旅游集團項目負責人王哲勇向記者介紹說，項目自2022年底全面啟動建設以來，改建、新建游客中心、管理用房、停車場、直播中心、慢居民宿、咖啡博物館、鵝文化創(chuàng)意街、特色小吃街等16棟建筑及親密花園、無動力樂園、特色農(nóng)業(yè)片區(qū)，為廣大游客提供了高品質(zhì)鄉(xiāng)村旅游體驗。
一杯瓜片咖啡的背后是金安區(qū)在建設美麗鄉(xiāng)村和繁榮鄉(xiāng)村旅游中不斷求變求新的縮影。近年來，六安市金安區(qū)順應長三角一體化發(fā)展大勢，堅持以文塑旅、以旅彰文，全域推動農(nóng)業(yè)、文化、旅游深度融合發(fā)展，為全面推進鄉(xiāng)村振興注入新動力，2023年全區(qū)實現(xiàn)農(nóng)文旅對滬綜合收入15.6億元。(記者 謝麒麟 嚴鵬)
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