市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn)訊(柳燕 記者 馬冰璐 文/圖)隨著現(xiàn)代人養(yǎng)生保健意識(shí)的增強(qiáng)，作為“中藥網(wǎng)紅”之一的三七粉受到了越來(lái)越多人的追捧，很多人都會(huì)通過(guò)服用三七粉來(lái)達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。安徽省針灸醫(yī)院老年病二科主任汪瑛提醒，并不是所有人都適合服用三七粉，最好能在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。
三七的功效
三七，為五加科植物三七的干燥根和根莖，味甘、微苦，性溫。歸肝、胃經(jīng)。《本草綱目拾遺》中這樣記載：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者”。
那么三七有哪些功效呢?現(xiàn)代研究有以下觀點(diǎn)：
1.止血補(bǔ)血：三七具有止血、活血化瘀功效，能促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞。
2.鎮(zhèn)痛：三七中含有人參二醇皂苷，是鎮(zhèn)痛的有效成分，也因此三七成為治療跌打損傷的常用藥。
3.抗血栓：三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集、抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。
4.增強(qiáng)免疫力：三七中的三七多糖具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)。
5.美容養(yǎng)顏：三七中的氨基酸、蛋白質(zhì)以及生物活性物質(zhì)能補(bǔ)充肌膚營(yíng)養(yǎng)、美白祛斑;其中的總皂苷具有較強(qiáng)的清除自由基、抗氧化、延緩衰老的功效;三七還含有黃酮類化合物，它的抗氧化作用類似于維生素E。
所以三七的功效范圍可以說(shuō)是很廣了，可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)外出血癥;其擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)作用，可用于防治高脂血癥、冠心病、心絞痛、中風(fēng)后遺癥等心腦血管疾病;還可用于脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。
食用方法有兩種
三七粉的食用方法分為生食和熟食兩種，生食的主要功能是活血化瘀，熟食的主要功能是補(bǔ)血。三七的很多功效都需生吃才能達(dá)到，比如祛斑養(yǎng)顏、活血化瘀、調(diào)節(jié)三高、抗血栓等。而一般熟吃是針對(duì)貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下患者的。
生用內(nèi)服：研末沖服，每次3～6g，一日一次。
熟用內(nèi)服：可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服，每次3～6g，一日一次。
適用人群
(1)心腦血管疾病患者;
(2)高血壓、貧血人群;
(3)各類血癥患者(吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血);
(4)體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群;
(5)婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后;
(6)燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。
食用禁忌
1.孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉，防止活血作用引起的宮縮及流產(chǎn)。
2.感冒期間：三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。
3.三七粉建議堅(jiān)持常服：長(zhǎng)期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。
4.請(qǐng)勿過(guò)量：一般正常體質(zhì)的人，服用三七粉的一日總量不超過(guò)10克左右，可分2次服用。
溫馨提示
汪瑛提醒大家，并不是所有人都適合服用三七粉，最好能在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下服用保健品，這樣才能使中藥達(dá)到養(yǎng)生保健的功效，發(fā)揮中醫(yī)藥“治未病”的優(yōu)勢(shì)。
名醫(yī)簡(jiǎn)介
汪瑛 副主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)碩士，全國(guó)老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承人， 擅長(zhǎng)應(yīng)用中西醫(yī)結(jié)合、針?biāo)幉⒂弥委熤酗L(fēng)后遺癥、高血壓病、糖尿病、高脂血癥、冠心病、眩暈、頸肩腰腿痛、偏頭痛、面癱、失眠、慢性胃腸道疾病等。
