2023年度安徽省茶藝師職業(yè)技能競賽在肥成功舉辦

11月20日，由安徽省茶文化研究會主辦的“歲月知味杯”安徽省茶藝師職業(yè)技能競賽在合肥園博園紫禁書院落下帷幕。

144名來自全省的茶藝師和部分高校學生選手，同臺競技，給現(xiàn)場觀眾和評委帶來了一場酣暢淋漓的視覺、嗅覺、味覺盛宴。經過三天的精彩角逐，以及專業(yè)評審團的層層遴選，本次大賽職工組和學生組分別產生一等獎三名，二等獎六名，三等獎九名以及優(yōu)勝獎若干名。

“我全程關注了本次茶藝師技能大賽，為我省的茶文化之美，茶藝術水平之高，茶技能影響之深頗為感嘆和震撼!”閉幕式上，安徽省茶業(yè)學會副理事長、安徽省農業(yè)農村廳水產技術推廣總站副站長吳義鴻對此次賽事活動的舉辦給予了高度評價，并對選手們取得的優(yōu)異成績表示祝賀。

此次大賽賽程設置了預賽和決賽，其中預賽比拼理論知識和規(guī)定茶藝項目，決賽比拼自創(chuàng)茶藝項目。大賽總成績由理論考試、規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝三部分的加權成績組成。在比賽現(xiàn)場，裊裊茶香，瑩然呈現(xiàn)。伴隨著悠揚舒緩的音樂，茶藝師們身著茶服，端坐于桌前，輕舒廣袖，纖纖玉指洗杯燙盞，一系列動作行云流水，形態(tài)靈動而優(yōu)美，起承轉合間，陣陣清雅的茶香飄散而出。精彩紛呈的表演傳遞出茶藝師們的情感和態(tài)度，將茶藝的內涵以色、香、味、形全面展現(xiàn)出來，讓觀眾們沉浸式地感受到了中華茶藝的底蘊與魅力。

“這次大賽旨在倡導‘茶為國飲’，弘揚茶文化，普及茶藝知識，促進我省茶藝從業(yè)人員相互交流，加快培養(yǎng)我省茶藝高技能人才，引導廣大從業(yè)人員鉆研業(yè)務、愛崗敬業(yè)，不斷提高技能水平，為促進我省茶葉流通與發(fā)展起到積極的作用。”安徽省茶文化研究會會長丁以壽表示。

“茶因人添香，人因茶增色”。記者發(fā)現(xiàn)，這次大賽吸引了包括安徽農業(yè)大學、池州學院、安徽城市管理職業(yè)學院、安徽財貿職業(yè)學院等8所高校共計57名在校大學生參賽，他們精湛的茶藝、嫻熟的茶道，以及場內外展現(xiàn)的從容、優(yōu)雅和自信讓與會者眼前一亮。